DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ♪

ピーマン入り和風麻婆豆腐

4.7

(8件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    266kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ピーマンの苦味と食感が後引く美味しさ!辛味も控えめで、お子様でも食べやすく、ごはんによく合う味付けです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。ピーマンは粗みじん切りにする。豆腐を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2に豚肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、豆板醤とみそを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    鶏ガラスープの素と水を入れて混ぜ、沸騰したら弱火で2分煮る。

  5. 5

    豆腐を入れ、豆腐が温まったら、ピーマン、しょうゆ、こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6

    5に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたらごま油を回し入れる。

レビュー

4.7

(8件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事