DELISH KITCHEN

ふんわりやわらかい♪

豆腐入りピーマンの肉詰め

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

定番人気のメニューに豆腐を入れてヘルシーに! 豆腐がふんわりやわらかく、さっぱりしています。 大根おろしとポン酢をかけて、お弁当にもお勧めのメニューです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで15分ほどおく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、軽く洗って水気をふきとる。玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、塩を入れてよく混ぜる。豆腐、片栗粉(大さじ1/2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    ピーマンの内側に片栗粉(適量)を薄くまぶし、3を等分に詰める。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を肉の面を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、大根おろし、かいわれを添え、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • てぃん

    さっぱりしていて美味しかったです!
  • とぅんちゃん

    さっぱりでヘルシー♪ ダイエットにいいかもヽ(´▽`)/
  • あやかぷに

    さっぱりしててヘルシーなので一人4個たべても罪悪感なし!!!
  • アポロママ

    へルシーで娘から最高‼️と。主人のお酒のつまみにもなりました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。