最短10分！すぐに作れる冷たいスープのレシピ4選
作成日: 2023/08/13
更新日: 2023/09/13
時間をかけずに冷たいスープを作ろう！そう思ってビシソワーズなどのスープを作ろうとしていませんか？
実は作るのが早そうに思えるスープでも裏ごしが必要なものや、撹拌に時間がかかるものなど時間がかかってしまうもの、冷やすのに時間がかかってしまうスープもあります...
そこで今回は冷やす時間も含めて時間をかけずに作れる冷たいスープを4本ご紹介します。
ぜひ一度お試しください！
トマトジュースで作る！
七夕冷製トマトスープ暑い日にぴったりな冷製スープのレシピです。トマトジュースを使ってお手軽に作ります。星形にくり抜いた具材で可愛く仕上げましょう♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
さっぱりとした味わい♪
ズッキーニの冷製豆乳ポタージュズッキーニはクセがないので臭みのない、さっぱりとしたポタージュに仕上がります。豆乳を入れることでコクをプラスしました。豆乳がない場合は牛乳でも作ることができます！暑い日でもさらっと飲める一品です。
レビュー
- モーリス好評でした。
- カンちゃんめちゃくちゃ美味しかった！栄養価あり、ヘルシーで、リピートします！
- もも意外なズッキーニスープ、クセがなく爽やかで夏にぴったり、爽やかで美味しかったです
- mkお店で出てるみたい！と喜んで貰えました♪
甘さ控えめクリーミー♪
冷製パンプキンスープおしゃれな冷製スープを食卓に並べてみませんか？ミキサーやハンドブレンダーを使えば、簡単に冷製パンプキンスープを作ることができます。玉ねぎと牛乳をプラスすることで、甘すぎずクリーミーなスープに仕上がります。
レビュー
- 産後クッキング開始パパ美味しく作れました！ かぼちゃ1/4個は個体差があるのでグラムで書いて欲しいです！ちなみに450gらしい。
- りんりんかぼちゃをたくさんいただいたので作りました。 牛乳を入れる前の工程でジップロックに小分けして冷凍したらとても便利でした。 必要な時に解凍して使えます。 分離しやすくなるのが難点かな。
- たまちゃん初めて作りました。かぼちゃの味が🎃しっかりしてとても美味しかった。また作ります！ 最後に塩をたさなくてもいい味してますよ。
- どーりー簡単で美味しかったです！ なめらかー♪
甘みが引き立つ！
とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュとうもろこしはフレッシュのものを使うとより甘さも香りも良いスープに仕上がります♪牛乳を豆乳にしてもOK♪温かくてもおいしくお召し上がりいただけます！
レビュー
- えぬえむこれは美味しい。暑い日に合ってました。冷やすととろみ強くなって丁度いい加減になりました。 とうもろこし実はコーン缶だったのですがそれでも野菜n甘味が味わえる一品でした。
- Ketchup Mayodelicious
- モーリス好評でした。
- Yuukoコーンは缶詰を使いました。 時間が無かったので 冷やしは 冷凍庫で！ 簡単に作れて とても美味しかったです✨
