DELISH KITCHEN
【ヘチマ】人気のレシピ4選!調理方法で食感が変わる♪

【ヘチマ】人気のレシピ4選!調理方法で食感が変わる♪

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/17

ヘチマを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「ヘチマのそぼろみそ煮」や「ヘチマのわさびあえ」など4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ヘチマのそぼろみそ煮」のレシピ動画

    あっさり優しい味♪
    ヘチマのそぼろみそ煮

    4.0

    (
    3件
    )

    ヘチマをとろとろに煮た一品♪ 豚肉とみそがヘチマによく合う! ごはんのすすむおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      -

    ヘチマ 豚ひき肉 サラダ油 水 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりかり
      へちまを初めて料理しました。知人に貰ったし美味しいと聞いたので。検索したら出てきたので作ってみました。挽き肉は鳥を使いました。分量のお味噌を大さじ2入れたら美味しくなりました。種類にもよると思います。うちは、白味噌なんで。味はゴーヤの味がする甘い野菜😅油で炒めて味噌汁に入れてもいいと母が言いました。
    • ハギ
      ヘチマをベトナムの方に頂きましたので作ってみました。美味しくいただきました。
  • 「ヘチマの具だくさんスープ」のレシピ動画

    野菜たっぷり大満足!
    ヘチマの具だくさんスープ

    彩美しい野菜たっぷりなスープ♪ 具だくさんでお腹も満たされる! サクッと作れておいしい♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ヘチマ 黄パプリカ ミニトマト  ソーセージ 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kanna
      トマトが甘くなって、ヘチマとの相性が抜群でした。サッと作れてよかったです。また作ります。
  • 「ヘチマとベーコンのさっと炒め」のレシピ動画

    やわらか&まろやか食感!
    ヘチマとベーコンのさっと炒め

    さっと炒めるだけでおいしい!おつまみにもオススメのヘチマの炒め物です!こしょうを効かせるのがおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ヘチマ ベーコン サラダ油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごん
      ヘチマとベーコンのみでできて楽々でした。 少し味が薄かったので、醤油を回し入れたらちょうど良くなりました^^
    • 苦味やえぐみが目立つ。。正直まずい。味も薄いかな。 仕方ないから味噌加えてアレンジしました。
  • 「ヘチマのわさびあえ」のレシピ動画

    サクサクピリ辛!
    ヘチマのわさびあえ

    ピリっとおいしい♪ 切ってあえるだけの簡単おかず! ヘチマの食感を楽しめる1品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      13kcal

    • 費用目安

      500前後

    ヘチマ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さよ
      ヘチマが生で食べられることを知らなかったです。冷蔵庫に入れてたら水分が出たので 少し濃いめに味つけても良いかも