ヘチマの具だくさんスープ

手順

1. 1

   ヘチマは皮をむいて縦十字に切り（4等分）薄切りにする。

2. 2

   黄パプリカは4等分に切り薄切りにする。

3. 3

   ミニトマトは半分に切る。ソーセージは一口大の大きさに切る。

4. 4

   鍋に水を入れ加熱し、沸騰したらヘチマ、黄パプリカ、ミニトマト、ソーセージ、コンソメ、塩こしょうを加え中火で3分煮る。