DELISH KITCHEN
  1. あっさり優しい味♪ヘチマのそぼろみそ煮

あっさり優しい味♪

ヘチマのそぼろみそ煮

ヘチマをとろとろに煮た一品♪ 豚肉とみそがヘチマによく合う! ごはんのすすむおかずです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ヘチマ1本
  • 豚ひき肉 150g
  • サラダ油大さじ1
  • 100㏄
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ヘチマは皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え肉の色が変わるまで中火で炒める。ヘチマを加え、全体に油がまわるようにさっと炒める。

  3. 3.

    ☆の調味料を加え中火で3分煮る。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • かりかり
    へちまを初めて料理しました。知人に貰ったし美味しいと聞いたので。検索したら出てきたので作ってみました。挽き肉は鳥を使いました。分量のお味噌を大さじ2入れたら美味しくなりました。種類にもよると思います。うちは、白味噌なんで。味はゴーヤの味がする甘い野菜😅油で炒めて味噌汁に入れてもいいと母が言いました。
  • ハギ
    ヘチマをベトナムの方に頂きましたので作ってみました。美味しくいただきました。

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