その他の野菜の人気レシピ・作り方

甘くてジューシーな味わいで、南国のフルーツとして知られる「パパイヤ」。そのまま食べても美味しいですが、実は料理にも使えることをご存知でしょうか？ この記事では、パパイヤに含まれる栄養素とその働き、選び方、デリッシュキッチンのレシピについてご紹介します。

ミックスベジタブルは、さまざまな野菜がバランスよく組み合わさった食材です。手軽に使えて便利ですが、加工される過程で栄養素が損なわれていないか心配な方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では、ミックスベジタブルに含まれる栄養素とその働き、食卓に取り入れるメリット、DELISH KITCHENのレシピをご紹介します。

最近、スーパーや市場で「マコモダケ」という少し珍しい名前の食材を見かけることはありませんか？ その名前からキノコやタケノコの仲間ではないか？と連想するかもしれませんが、実は全く別の食材です。今回は、そんなマコモダケの魅力や美味しい食べ方、活用方法について詳しくご紹介します。