ほっこりおいしい♪白身魚のあんかけレシピ4選

レビュー

• akko

  あんかけをとろとろにしたかったので多めに片栗粉とお水で溶きました。味もパンチが欲しかったので、酢を大さじ1にして砂糖を小さじ1杯たしてしっかりした味にしました。

  
• とも

  野菜タップリ。 ニンジンの食感はコリコリ感が残るくらいでも良い。 少しタレの味が濃いのは、塩コショウせず、カレイを揚げなかったら？

  
• にゃんにゃむニーナ

  甘酢あんかけで美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。カレイは焼きました。先生のレシピ通りの比率で甘酢になる不思議。

  
• Jニコル

  カレイを美味しく頂けました。 「あん」は、濃い味のレシピです。 私は、かなり水で薄めました。

  

レビュー

• A

  細ねぎ→長ねぎのななめ薄切り1/2本で代用しました。やさしい味とのことで薄味の仕上がりを想像していたら、香ばしいタラに生姜と黒胡椒の効いた餡がからんですごくごはんに合う味付けでした◎

  
• よてぃさま

  ねぎが苦手ということもあり、ねぎではなく人参とえのきとピーマンを入れて作りました。ねぎなしでも十分美味しく出来ました。魚に塩胡椒をしっかりしておくと良いと思います。全体の味はとても上品で、生姜の香りがして良かったです。家族に好評でした！

  
• クローバー

  ネギをもう少し足しても良かったかな？鱈のレパートリーが増えて嬉しいです。

  
• もも

  ネギは少し多めで丁度良かったです。

  

レビュー

• ゆのん

  美味しかったです！

  
• じゃんけんぽん

  冷凍のカジキでもふっくら柔らかくできました。 野菜がピーマンしかなかったのですがおいしかったです。

  
• はるはる

  何度もリピートしています。 野菜をたくさん食べる事ができて、家族に大好評です。

  
• ミキティ

  いつもは、メカジキで作りますが、骨取りサーモンの切り身があったので、サーモンで作りました。家族にも、好評でした。

  

レビュー

• 亀の甲羅干し

  嫁のために作りましたが、ベタ褒めでした。ありがとうございます。
• m.バァバ

  今日は、鯛が安価で手に入ったので鯛で作りました。とても美味しく出来ました。又、安い白身魚が手に入ったら作りまーす。