ほっこりおいしい♪白身魚のあんかけレシピ4選
作成日: 2023/01/01
更新日: 2023/02/07
いつもの味に飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか？さまざまな具材を合わせることでひと味違った白身魚のあんかけになり、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめます。
あったかとろ〜り♪
カレイの野菜あんかけあんかけが絡んでご飯がどんどん進む！ 野菜もいっぱい食べられちゃう！ いつもと違った魚料理を作ってみませんか？
レビュー
- akkoあんかけをとろとろにしたかったので多めに片栗粉とお水で溶きました。味もパンチが欲しかったので、酢を大さじ1にして砂糖を小さじ1杯たしてしっかりした味にしました。
- とも野菜タップリ。 ニンジンの食感はコリコリ感が残るくらいでも良い。 少しタレの味が濃いのは、塩コショウせず、カレイを揚げなかったら？
- みカレイがカリカリに上がって夫からも好評でした♪揚げ焼きにしましたが問題ありませんでした。
- ぽてみ夫が作ってくれました。 レシピの野菜以外に、水菜やモヤシが多かったので入れていました。 満足感のある夕食のおかずで、お腹が一杯になり満足しました。 レシピ有難うございます。
ほっこりやさしい味♪
タラのねぎあんかけあんかけのおかげで料理も冷めにくい♪和風のあんかけがタラとからんでホッとする味です。ねぎの甘さが広がります。
レビュー
- A細ねぎ→長ねぎのななめ薄切り1/2本で代用しました。やさしい味とのことで薄味の仕上がりを想像していたら、香ばしいタラに生姜と黒胡椒の効いた餡がからんですごくごはんに合う味付けでした◎
- よてぃさまねぎが苦手ということもあり、ねぎではなく人参とえのきとピーマンを入れて作りました。ねぎなしでも十分美味しく出来ました。魚に塩胡椒をしっかりしておくと良いと思います。全体の味はとても上品で、生姜の香りがして良かったです。家族に好評でした！
- クローバーネギをもう少し足しても良かったかな？鱈のレパートリーが増えて嬉しいです。
- ももネギは少し多めで丁度良かったです。
ほっこりな和食！
メカジキの野菜あんかけシャキシャキ野菜のあんが トロッとメカジキに絡む♪ 温かい和食の一品です！
レビュー
- ゆのん美味しかったです！
- はるはる何度もリピートしています。 野菜をたくさん食べる事ができて、家族に大好評です。
- じゃんけんぽん冷凍のカジキでもふっくら柔らかくできました。 野菜がピーマンしかなかったのですがおいしかったです。
- たなみきいつもは、メカジキで作りますが、骨取りサーモンの切り身があったので、サーモンで作りました。家族にも、好評でした。
魚介のおかず！
スズキの甘酢あんかけ主菜におすすめの1品です！ スズキをボリュームたっぷりおかずに大変身！ 野菜の甘酢あんで彩りもプラスできますね♪
レビュー
- 亀の甲羅干し嫁のために作りましたが、ベタ褒めでした。ありがとうございます。
- m.バァバ今日は、鯛が安価で手に入ったので鯛で作りました。とても美味しく出来ました。又、安い白身魚が手に入ったら作りまーす。
