ほっこりやさしい味♪
タラのねぎあんかけ
あんかけのおかげで料理も冷めにくい♪和風のあんかけがタラとからんでホッとする味です。ねぎの甘さが広がります。
- 調理時間 約20分
カロリー
155kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
細ねぎは3cm幅に切る。
2.
タラは半分に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のタラを入れる。両面がきつね色になるまで5分程揚げ焼きにして取り出し、器に盛る。
4.
フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を入れて中火で熱し、煮立ったら細ねぎを加えて水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る(ねぎあん)。
5.
3のたらにねぎあんをかける。
ポイント
お好みでおろししょうがを添えてお召し上がりください。
レビュー
(21件)
4.1
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- クローバーネギをもう少し足しても良かったかな？鱈のレパートリーが増えて嬉しいです。
- ビオラ358とても上品な味に仕上がりました。たら料理史上最高ランクで満足です。ありがとうございます。
- ゆゆゆ淡白なタラに生姜味のネギあんがとても美味しかったです😋