ポワレソースの人気レシピ3選！おうちで本格的♪
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/04
(2024年1月4日更新)
ポワレのレシピを簡単動画でご紹介。お手軽に作れるレシピを3つ紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
コクがあって爽やか♪
アマダイのポワレ レモンバターソース柔らかなアマダイのポワレに コクがあって爽やかなレモンバターソースをかけて。 おしゃれな一皿です♪
レビュー
- 兼業主夫・レモンの代わりに、白ワイン大さじ１でもおいしい
パリッとおいしい♪
メルルーサのポワレじっくりと皮から焼くことでパリッとした皮の食感とふっくらとした身が楽しめるレシピです。メルルーサの淡白な味わいにぴったりのコクのあるクリームソースで仕上げます。
シンプルにいただく♪
白身魚のポワレフライパンで表面をカリッと焼き上げるポワレのご紹介です。今回は手軽なタラを使用しました。皮に薄く薄力粉をまぶし、低温でゆっくり焼き上げましょう。タラの他に鯛や下平目、スズキなどがおすすめです♪意外と簡単に作れます。
レビュー
- レオ美味しくて何度も作ってます。 作り方も簡単でした。 キノコソテーを付け合わせました。
- シュミットチダイで作ってみました。切り身ではなかったですが、両面こんがりと仕上がりました。塩胡椒の他にタイムもまぶしたのですが、それもソースの味に効いたようで美味しかったです。
- マハロンカレイの切り身、また白ワインの代わりに 酒で作り、最後に醤油で味付けしてみました 皮がブヨブヨしてましたが、 美味しくできました
- babachanシンプルですが、手軽に作れ満足です。 皮を焦げ目をつけカリッとさせるとより美味しそうに見えます❗️
