DELISH KITCHEN

ミミガーの食べ方に迷ったら!おすすめレシピ3選

作成日: 2023/04/26

沖縄料理でおなじみのミミガーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで3選。日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ミミガーともやしのラー油あえ」のレシピ動画

    ピリッと大人の味♪
    ミミガーともやしのラー油あえ

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    2件
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    ミミガーとは豚の耳の皮を使ったコリコリとした食感が特徴の食材です。さっとゆでたもやしと合わせておつまみにぴったりな副菜の出来上がり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミミガー もやし ごま油 ラー油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クラちゃん
      簡単で美味しかったです😊
  • 「ミミガーニラ玉」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    ミミガーニラ玉

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    ミミガーとは豚の耳の皮を使ったコリコリとした食感が特徴の食材です。ニラ玉と合わせて食感を楽しんでみて下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミミガー 卵 ニラ サラダ油 塩 みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そこらへんの料理好きな高校生。
      とっても美味しくできました! ニラの風味が際立っていて、ミミガーのコリコリとした食感ととても合っていました! 見た目は気持ち悪い(?)笑笑ですけど、味は星5です笑笑 ぜひ作ってみてくださーい!
  • 「ミミガーときゅうりのポン酢和え」のレシピ動画

    しょうが風味で♪
    ミミガーときゅうりのポン酢和え

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    ミミガーとは豚の耳を使ったコリコリ食感が特徴の食材です♪シャキシャキのきゅうりと合わせれば、おつまみにぴったりです!調味料も少なめで簡単調理♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミミガー きゅうり ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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