DELISH KITCHEN
お弁当のおかずにも♪鯛を使ったおすすめレシピ4選

お弁当のおかずにも♪鯛を使ったおすすめレシピ4選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/12

鯛を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鯛とブロッコリーのマスタード焼きや鯛のから揚げなど4本のレシピを紹介していますので、お弁当のおかずはもちろん、日々の献立にもぜひお役立てください。

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「鯛とブロッコリーのマスタード焼き」のレシピ動画

    ちょっと大人な♪
    鯛とブロッコリーのマスタード焼き

    4.3

    (
    36件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! マスタードを入れて風味よく!淡白な鯛をおつまみにもなる1品に♪にんにくの風味で食欲もそそる1品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      400前後

    鯛 ブロッコリー にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 しょうゆ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • AKIRA
      ブロッコリーがなかったのでかわりにミニトマトを使いました
    • REI
      ちょっと大人な!美味しい~
    • たらこ
      プチトマトを添えて。
    • るみ
      ヘルシーで良いです。スイーツを食べ過ぎたときだったので、胃を休められました。量は見た目通り少ないです。 ブロッコリーは別でゆで、焦げるかと思いフライパンに水を入れました。
  • 「鯛のねぎ味噌焼き」のレシピ動画

    風味の良い!
    鯛のねぎ味噌焼き

    4.3

    (
    21件
    )

    ごはんにもよく合う!鯛にねぎと味噌の風味をプラス♪食欲をそそるおかずになりますよ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鯛 塩 長ねぎ みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aries
      身が厚すぎたのかトースターで20分以上焼いても焼けなかったのでフライパンで蒸し焼きにしました 味噌は地元の甘めの麦味噌を使いました 味はお味噌がきいていてとてもおいしかっです!
    • にゃんにゃむニーナ
      何度もリピートしています。ありがとうございます。いつも美味しいです。また作ります。
    • ぽんみえ
      クロダイがお安く入手できたのでこちらをチョイスしました。切り身ではなかったので作りにくかったですが、よかったです。クロダイは皮が厚いので、真鯛などがおすすめかも!
    • うさぎの耳
      淡白な鯛に、ネギ味噌がとても合います。 味噌が焦げないように、最初はアルミホイルをかぶせて、200℃のトースターで15分ほど焼いたあと、味噌に焦げ目を付けるため、アルミホイルをはずし、250℃で3分ほど焼きました。
  • 「鯛のから揚げ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    鯛のから揚げ

    4.4

    (
    14件
    )

    ふんわりおいしい鯛の身を塩味でシンプルなから揚げに。仕込みも簡単、お手軽です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛(切り身) アスパラ 片栗粉 レモン(くし形切り) サラダ油 酒 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ブリリアント
      アスパラ無かったので鯛だけで。 少し薄味ですが軽く塩や醤油をつけて美味しくいただきました。
    • こむぎ
      美味しかったです。鯛を釣ってきたら、また作りたいと思います。
  • 「鯛のバルサミコソースがけ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    鯛のバルサミコソースがけ

    4.7

    (
    7件
    )

    鯛を洋風にアレンジ! 香ばしく焼いた鯛にバルサミコでコクをプラス! 少しおしゃれにしたい時にもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      1400前後

    鯛[切り身] 塩こしょう 薄力粉 有塩バター しょうゆ バルサミコ酢 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!バルサミコソースがとっても美味しくたっぷりかけられるのが良いです!白身魚ならなんでも合いそうなオシャレな一皿になります。
    • あゆみん
      バルサミコがよく効いて美味しかったです。 簡単でした!
    • shusuto1835
      簡単で美味しくおしゃれにできて家族にも好評でした!また作りたいと思います。
    • K
      美味しかったです。バルサミコソースの味付けのバランスが絶妙で、ほかのお魚にも応用出来ると思います。