ちょっと大人な♪
鯛とブロッコリーのマスタード焼き
調理時間
約20分
カロリー
174kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
8.1g
脂質
10.1g
たんぱく質
10.8g
糖質
5.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ マスタードを入れて風味よく！淡白な鯛をおつまみにもなる1品に♪にんにくの風味で食欲もそそる1品です！
材料 【2人分】
手順
1
鯛は3等分に切り、塩こしょうを両面にふる。薄力粉を両面にまぶす。
2
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鯛を加えて焼き色がつくまで中火で焼く。
4
ブロッコリー、酒を加えてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。
5
☆を加えてさっと混ぜ合わせる。
よくある質問
- Q
粒マスタードの代用はできますか？
A仕上がりの風味や味わいが異なりますが、マヨネーズやケチャップを使用してもおいしくお作りいただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ちょっと大人な！美味しい～
たらこ
プチトマトを添えて。るみ
ヘルシーで良いです。スイーツを食べ過ぎたときだったので、胃を休められました。量は見た目通り少ないです。 ブロッコリーは別でゆで、焦げるかと思いフライパンに水を入れました。K&Yママ
鯛はしっかり焼き目を付けると仕上がりも綺麗だし美味しいです。マスタードはたっぷり使いました。おかずと言うよりはワインのお供に良いと思います。
もっと見る
REI