DELISH KITCHEN
鶏むね肉のみぞれ煮

大根おろしでさっぱり!

鶏むね肉のみぞれ煮

4.5
( 812 件)
  • うさこ
    料理は苦手ですが、簡単にできました。 むね肉も柔らかく食べられて美味しいです。 大根おろしの汁も全部入れて、その代わり水の量を少し減らしてます。 家族にも好評で、もう何度もこのレシピにはお世話になってます!
    2020/06/02
  • nappe
    簡単で美味しかったです!大根おろしは汁ごと全部使いたかったので分量の水は少なめにしました。それでも出来上がりは水分多めだったので、次回は水いらないかも?めんつゆももう少し足してもよかったかも。ネギの代わりに大葉で。
    2022/02/25
  • yjs
    みぞれ煮初挑戦でしたがうまく行きました。麺つゆは4倍濃縮を使いました。もう少し片栗粉が多い方がもっとどろっとすると思います。でも本当においしかったです。
    2023/01/25
  • 土日料理する人
    美味しくできました! 家族から好評でした。 肉もあまり焼きすぎずにして柔らかくできました。
    2022/11/23
  • ポチ
    美味しかったです!胸肉2枚で調味料そのまま、水だけ少なめにしました。大根、胸肉が揃えばまた作りたいです😊
    2022/03/30
  • ピヨたん
    胸肉なのにパサつかない!大根おろしでさっぱり。 疲れた胃腸にもぴったりなメニューです。 大根おろしは半量でも十分でした。 絞った大根おろしの汁を計量カップに入れ、足りない分を水で…と思ったのですが、ほぼ水はいらないくらい大根おろしから汁が出ました。 我が家は5倍濃縮の麺つゆなので、大さじ1に。 煮詰めすぎたのか、汁がほとんどなくなってしまいましたが、美味しかったです! 小ネギがなかったので、彩り用に冷凍オクラを混ぜました。レビューを見ると、青シソも美味しそうだったので、次回はネギか青シソで!
    2022/03/28
  • ふく
    簡単で美味しくできました!小ネギの代わりに余ってた小松菜の切ったものを入れて軽く煮込んでみました。
    2022/06/14
  • yuki
    もも肉に比べ淡白でパサつきそうなむね肉ですが、 片栗粉をまぶす事でとても柔らかく仕上がります。 これまでは、あまりむね肉を使う料理はしていませんでしたが、このレシピを期に色々レパートリーが増えました。しょうがたっぷり入れて、大根おろしもたっぷり入れて我が家の定番メニューとなってます!
    2020/10/24
  • ri♡
    食べやすいように細かくしました。 大根おろしは業務スーパーの冷凍の大根おろしを使ったのですごく早くできました。 アレンジで長ネギと細切りタケノコを入れてみました!盛り付けに豆苗を乗せてみます! 味付けが簡単で美味しかったです^_^
    2020/12/23
  • haya_kei_19
    麺つゆで簡単ですね。美味しいです
    2020/06/19
  • くいしんぼー
    生姜多めにしたらめんつゆとあってめちゃくちゃ美味しかった。 大根おろしはいくらでも食べられます。
    2022/02/14
  • まもちん
    簡単にできておいしいです♪ 材料も少ないので給料日前にはありがたいです笑 めんつゆがみぞれととても相性よくて優しいお味😊 みぞれが好きなのでホッとします✨ めんつゆは気持ち多めに入れました!
    2023/02/13
  • あきぷぅ
    すごくさっぱりで美味しかったです。 リピ決定!! 簡単で主婦の味方です!
    2023/02/05
  • N美さん
    3倍濃縮のめんつゆだったので30mlで作りましたが少し薄かったのでふた回し程めんつゆ追加しました。鶏胸肉なのに柔らかくて彼も喜んで完食してくれました!残ったおろしダレにご飯入れましたがめちゃくちゃ美味しかったです😋
    2022/10/13
  • 8ママ
    生姜がアクセントになり、 とってもおいしかったです!^ - ^ 大根おろしが苦手な子供も美味しい!と パクパク完食!簡単美味しいレシピでした!
    2021/09/21
  • kouhi
    鶏肉と一緒に野菜を接種出来るのは嬉しい😋
    2023/02/05

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