DELISH KITCHEN
ぶりのジューシー竜田揚げ

うま味がジュワっと!

ぶりのジューシー竜田揚げ

4.6
( 42 件)
  • こばあつ
    切り身を使うと楽チンです♪今回は揚げ焼きでは無くておろしニンニクも入れざんぎ揚げ風にしました。皮の脂がパリっとして美味しかった
    2021/09/23
  • まはろさん
    何もつけなくても味がしっかりついてますが、レモン汁とマヨで更に美味しくいただけました。 また作ります。
    2021/07/18
  • るる
    レビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。
    2021/07/12
  • ますっぴ
    子供が喜んで食べてくれました😊簡単早い旨い🥰また作ります!
    2021/06/07
  • ほし
    とってもおいしくできました!リピします!
    2021/05/19
  • ゆきちゃん
    家族に大好評でした。また作ってね!という子供たちのリクエストに応え、リピートです。ウロコは取らなくても4才の下の子もそのまま食べていました。
    2021/05/18
  • みにとまと
    ぶりが嫌いな私でも美味しく食べれた!おろししょうがを多めに入れても美味しいと思います!
    2021/04/26
  • yuki
    我が家では、揚げ焼きにしてます(単に揚げるのが面倒なので、、)揚げずとも片栗粉をまぶしてるので竜田揚げになります!ぶりが厚めの場合は特に弱火でじっくり火を通す事で中までちゃんと焼けてます。 生姜も、チューブの生姜入れちゃいます。 レモンをたっぷりかけてさっぱりといただいてます!
    2021/04/01
  • ハッピーManma
    切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ!、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー! 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗
    2021/01/02
  • めぐみ
    とてもおいしかった。 タルタルソースにつけて食べました。 家族にも好評だったのでリピ決定です。
    2020/11/16
  • じゅんと
    イナダがたくさん買って来ましたので、参考にしました。揚げたイナダとマヨネーズがとても合うので美味しかった。家族にとても人気でした。
    2020/11/05
  • ともこ
    いなだ半身で作りました。 漬けだれは倍量、食べる直前に揚げたかったので、漬け時間も3時間ぐらいになりました。 長く漬けましたが味が濃くなることもなく、カリカリで美味しくできました。 2歳児もパクパク食べてくれて嬉しかったです。時間が経ってもべちょっとすることなく軽い口当たりで食べられて大満足です。
    2020/10/23
  • ももちゃん
    ほんとに簡単でとても美味しかったです! 家族も大喜びでした!! リピート確定です!
    2020/10/22
  • コロコロ
    鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。
    2020/10/22