上のコーティング部分は作らず（笑

炊飯器でできて、レモンのケーキがどうしても食べたくて探してて見つけました 作り方はとっても簡単で、味もレモンの風味がありとても美味しかったです！ 特にレモンのアイシングは私好みでした✨ サワークリームが無く、無糖の水切りヨーグルトで作りました。 ただ、ホットケーキミックスで作ったからか、ちょっと私には甘すぎたかな？と思いました。 砂糖は減らしました… アイシングをしてる分甘みが倍増してしまったので、次作る時はお砂糖を減らして挑戦してみたいと思います🫶✨