皮に包む以外は電子レンジなのでハードルが低めで良かったです。 トースターで焼いたのでパリッと仕上がって美味しかったです。 トマトの代わりにパプリカ(1/2個)で作ってみました。今回は入れてみたけど、小麦粉は入れなくても違和感なく美味しいかもと思いました。 カルツォーネという料理をあまり知らなかったので勉強になりました(餃子の包み方にしてしまったので…見た目は完全な餃子になりました)！

餃子の皮とひき肉が余ったのである材料でと思いついたのがカルツォーネ。 初めて聞いた料理名…。トマトベースが好きなので作ってみたら、ミートソースよりさっぱりとした感じ。スライスチーズを程よい大きさに折りたたんだら細かくなりました。 トースターで10分もしないうちに焦げ目が付いてると思い早く引き上げ過ぎたのでパリパリ感が味わえず、次回もまた、作ろうと思うのでそれを気を付けたら成功しそうです。

このミートソースはかなり美味しかったです。他のレシピでミートソースを作る時もこのレシピで作りたいと思いました。家族にも好評でした。