豆腐でヘルシーにできると思ったので作ってみました！ 作り方もとても簡単で、材料も少なく、炊飯器で出来たのでまた作ろうと思います！！！

焼きたてはふわふわ♡ 豆腐は小さめの1丁。レモン汁は大さじ8くらい。炊飯は2回。3合炊きでもこの量で作れました！ 生地はしっかり混ぜて滑らかにすることがポイントだと思います。 味見をしながらレモン汁を投入。写真は、ひっくり返した状態です。すっごーく美味しいです！！簡単に作れるのでまた作ります♪子どもたちにも好評でした。

あつあつのうちに食べると、買ったケーキよりも美味しいですレ！！しかも失敗しない、超おすすめレシピです(*´˘`*)♥

他の方も言われてる通りバター20gとレモン汁は大さじ2で作ると程よい酸味が効いたケーキになりました。炊飯器モードで一回炊飯するだけで程よい焼け具合になります。

レモン汁、砂糖を少し増やして作っています。混ぜて焼くだけなので簡単です。ジャムと一緒に食べるとなお良いですよ♡

炊飯器にケーキ機能が着いてたので使いました。 砂糖の変わりにパルスイート。 レビューみてレモン汁は２倍にしてみました。 簡単に出来たのでまた、作ります。

はじめ不安だったけどめっちゃいい感じに出来ました*\(^o^)/* 味も後からレモンの爽やかさを感じてヘルシーっぽさもあり美味しく出来ました(o^^o) 家族に褒められました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

この分量で3号炊きのパン焼き機能で焼きました！追加焼きせず美味しく出来あがりました！さっぱりとした味です。 2回目のリピのときはブルーベリーを入れてブルーベリーチーズケーキにしました！美味しかったです！

とても美味しく出来ました。 砂糖を10g減らしてラカントを使用したのですがとても美味しかったです。 薄力粉を米粉でしました。 豆腐の味もほんのりするかな？って感じです。

炊飯１回と早炊１回しました！豆腐の味はそんなに気にならなかったです！いつもチーズケーキ作る時は生クリームですが今回は豆腐なので罪悪感なく食べれました！1晩冷やして食べたらしっとりしておいしかったです^^

できたのをケーキクーラーに置いた所、形が崩れてしまったので、次回はそのまま、粗熱が取れるまではそっとしておこうと思います。 できたての温かいまま食べても美味しいし、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいしのでホールで食べれちゃいます笑！ 混ぜるだけで作れるので凄く簡単でこれからも作ると思います！！

小麦粉をおからパウダーに変えたので、大豆の匂いを抑えようと、バニラエッセンスを追加しました。それでも匂いは豆腐よりです。 炊飯器ケーキモードで炊けた後、竹串についてこないので完成にしましたが、もっと焼き色をつけた方が良かったかもと思いました。 本物のチーズケーキとは香りで負けるので、家族に出すときは上にジャムをたらしました。 低糖質なので、甘いものを控えたいけど食べたい時には良いですが、スイーツとして人に出すには向かないです。 ダイエット中には、十分嬉しい美味しさではあります。

少し、豆腐の風味がある気もするけど美味しくできました。

クリームチーズは、混ぜる前に冷蔵庫から出しておくと混ぜやすいですよ。

混ぜて炊飯するだけで本当簡単です！炊飯器の機種にもよると思いますが、通常炊飯モードではケーキ内部が柔らかすぎました。もう1度早炊きモードで炊飯したらちょうどよかったです。レモン汁を倍入れたら食べやすかったです。

Sifted tofu, texture will more smoothly，used 3合き炊飯器.