DELISH KITCHEN
韓国風ぷりぷり鶏

驚くほどやわらかい!

韓国風ぷりぷり鶏

4.5
( 38 件)
  • さくもも
    卵黄は乗せずに作りました。寒い時期なので氷水では冷やさず食べました。鶏むね肉でも片栗粉のコーティングで柔らかくしっとりしていてとても美味しかったです!私にはタレが少々甘めに感じたので、次に作る時はお砂糖を減らしてラー油とか入れて辛めにしようと思います。
    2023/02/20
  • タルネネ
    すごく柔らかくて、まさにぷりぷり!美味しかったです。
    2021/06/25
  • なつりんご
    No.5 最初は半信半疑でしたがいざ作ってみるとめちゃくちゃ柔らかい!ぷりぷり! タレもピリ辛でいい感じでした。家で使っているbibigoのコチュジャンは辛いので、コチュジャンだけ半量にして作りました。 家族に卵アレルギーの人がいるので卵黄は乗せず、小ネギも無かったので乗せませんでしたがめちゃくちゃ美味しかったです。
    2024/04/04
  • おもち
    氷がなかったので冷水。コチュジャンがなかったので、テンメンジャン大さじ1、豆板醤小さじ1で代用しましたがとても美味しかったです!
    2024/04/03
  • K
    簡単でぷりぷりしてて美味しかったです♪
    2022/07/22
  • みあ
    温かいままで頂きました。 タレに使うお酒を、煮汁?に変えて作り、余ったものをスープにしました。 (具材はもやしと卵白。浮いた片栗粉を取り除き、醤油・塩コショウで味つけ。) 魚?と思うようなふわふわ食感で、タレと卵黄の相性も抜群で家族にも大好評でした! お酒が好きな方はおつまみにも最高だと思います。
    2024/10/12
  • モーリス
    ささみの食感が大好評でした。
    2024/04/09
  • あるる
    皮なしのカットしてあるむね肉300gほどのものを使いました なんだかソースを混ぜたらお見本よりめちゃくちゃ赤くなってしまったんですが(笑)辛いもの好きなので美味しかったです
    2024/04/03
  • たんぱく質
    思っていたより簡単にできました!鶏肉が本当にぷりぷりで柔らかくて美味しかったしタレの味もご飯がすすむ感じの味でよかったです!また機会があれば作ろうと思います!
    2022/11/12
  • さやか
    鶏肉は柔らかく美味しく出来ましたが、水切りが充分でないと味がボケてしまいます。湯がいたお湯も軽く味が付いているので捨てずに卵の卵白を入れコショウを足してスープにしました。
    2022/05/19
  • むっちゃん
    ぷりぷりで美味しかったです! タレが多かったので次は少なめに作ります。 丼にしても良さそうです。
    2023/03/04
  • 週一おじさん
    温かくても冷やしてもどちらでも美味しく頂きました。片栗のコーティングでパサパサにもならず、ジューシーで柔らかくソースとの相性も良かったです。
    2023/02/02
  • みよ
    美味しかったです🥰でもゆで汁再利用ないですか? 
    2021/10/26
  • さくらん
    味も美味しいし、むね肉とは思えないほどお肉が柔らかくて美味しいです! 簡単にできるので何回か作っています。
    2023/02/25
  • ラパン
    ほんとに驚くほど柔らかい!!
    2020/10/21
  • あんこ
    たれが多かったので次回は減らしてもいいかも。
    2024/07/15

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