オレンジババロアをベースにフルーツを飾りました!すごくサッパリなのになめらかで最高でした!

卵黄1個分入っててコクが出ます。今回は、卵黄だけ分量そのまま1個分入れ、他は半量にして作ってみましたが、くどすぎず、さっぱりと美味しく頂けました。冷やし固める時間は、若干長めにして、よく寝かせるとブルプルした食感が楽しめる。

ちょっとしたおやつで簡単にできました。