オレンジババロアをベースにフルーツを飾りました!すごくサッパリなのになめらかで最高でした!

卵黄1個分入っててコクが出ます。今回は、卵黄だけ分量そのまま1個分入れ、他は半量にして作ってみましたが、くどすぎず、さっぱりと美味しく頂けました。冷やし固める時間は、若干長めにして、よく寝かせるとブルプルした食感が楽しめる。

簡単に作る事が出来ました。 レモン汁が無かったから、レモン汁無しで作りました。美味しくできました。 少し固めに出来たので、ゼラチンをもう少し減らしたら良いと思います。

ちょっとしたおやつで簡単にできました。