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さっぱりなめらか!

オレンジババロア

オレンジジュースでお手軽デザート! ぷるんとした食感と卵本来のふんわりした味わいにオレンジの酸味をプラス♪ 手土産や午後のティータイムにいかがでしょうか。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    412kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 グラス4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく

  2. 2.

    生クリーム、牛乳、卵黄をボウルに入れてよく混ぜておく

  3. 3.

    オレンジュースと砂糖を小鍋に入れ、火にかけて混ぜながら煮詰め、沸騰直前になったら火を止めふやかしたゼラチンを入れて混ぜ溶かし、レモン汁を加えて混ぜて冷ます

    TIPS

    冷水に鍋ごと浸けて混ぜながらしっかり冷やしましょう

  4. 4.

    2のボウルに3を加えて混ぜ、器に入れ冷やし固めたら完成

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