さっぱりなめらか！
オレンジババロア

ババロアとは、卵・牛乳・砂糖で作ったカスタードソース（アングレーズソース）とゼラチン、泡立てた生クリームを合わせて冷やし固めたフランスのデザートです。ババロアという名前はフランス語で「バイエルンの」という意味を持ちます。起源には諸説ありますが、ドイツ南部のバイエルン王国で腕を振るったフランス人シェフが、貴族たちのために考案したという説が有力です。 今回は、そんなババロアの基本レシピに加えて、抹茶やオレンジ、チョコなど人気のフレーバーを使ったアレンジレシピもご紹介します♪ 生クリームを使わず牛乳だけで作るババロアプリンや、豆乳や豆腐を使った優しい甘みの一品など、さまざまなバリエーションをお楽しみいただけます◎ 自宅で手軽に作れる美味しいデザートとして、ぜひお試しください！

オレンジジュースを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。オレンジチキンや肩ロース肉のオレンジジュース煮、デザートも合わせて26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

ババロアのレシピを簡単動画でご紹介。生クリームなしで作れるチョコババロアプリンや、さっぱりなめらかなオレンジババロアなどのレシピを15本紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。