お弁当のおかず用で作りました(作り置き冷凍) 味付けは塩コショウとカレー粉だけで 簡単に作れました！ 鶏ササミに焼き色をつけた後、一旦お皿に出して その後に玉ねぎとパプリカを炒めて 最後に、ササミとお野菜を塩コショウとカレー粉で絡めるとササミが崩れにくいです！

2人前で作りました。緑ピーマンを使い、エリンギ1パックも追加しました。ささみはいったん取り出してから野菜を炒め、後から追加すると鶏肉が崩れず綺麗な感じがします。お弁当にもぴったりだし、美味しかったです😋

とても美味しくできました！！

ササミを使った料理はパサつきやすいですが、野菜と一緒なので食べやすいです。カレーのスパイスが、飽きを感じさせず、ササミを小さめに切るとおつまみでいくらでも食べられそうな感じでした。何よりも、材料さえあれば短時間でできるのがありがたいです。