タレが美味しすぎます！ 黒酢とオイスターソースの組み合わせが、凄くいいです。 自己流で作っていた時は、黒酢をこんなに多く入れず、また調味液にすぐに肉団子を入れて水溶き片栗粉を加えて煮ていたので、煮詰めてもしっかり絡むほどにはなりませんでした。 こちらのレシピのように、肉団子を入れない状態で、しっかりした好みの濃度になるまで煮詰めて、あとは肉団子を絡めるようにした方が、タレの濃度も調整しやすく、テリもしっかり出て、うまく味が絡みますね。 ちょっとした調理工程の差で、おいしさや出来栄えが違うことが分かりました。 本当に本格的な美味しさ。有難うございます。

蓮根のみじん切りを団子の中にプラスで入れて、ごま油で揚げ焼きにして作りました。 タレに水溶き片栗粉を入れなくてもとろみが出ていたので今回は水溶き片栗粉は省略しました。 子どもはタレなしで大人はタレありで食べましたがどちらも美味しかったです。

美味しかったです。お弁当にも入れました！またリピします。ごちそうさまでした。

デリッシュキッチンのレシピの中でも三本指に入るほどの美味しさでした！！お店レベル、いやそれ以上の美味しさかもしれません。 作るのは少し大変ですが、後悔はありません！ かさ増しにれんこんも入れてみましたが、サクサクとして美味しかったです！家族からも大好評でした～ また作ります！！🍳✊

初めて作りましたが お肉が柔らかく黒酢餡が美味でした。

おいしくできました！ 中国の黒酢を使ったらすごくすっぱくなったので、オイスターソースと砂糖を3倍くらい入れたらちょうど良くなりました。 片栗粉で周りが少しカリッとしてて美味しかったです！

豚ひき肉がなかったので、鳥ひき肉で作ってみました。まとまらないかとヒヤヒヤしましたが、お粉をよくつけて、ころがしながらフライパンへいれれば大丈夫。ふわふわ食感に黒酢のあんがよく合っておいしーかった！次の日のお弁当にも入れました、やっぱりおいしかった！

手作りの肉団子が、こんなに美味しいなんで😋　お肉は、外はカリッと中は柔らかくて、甘酢も大好きな味です。　 Berry Delicious╰(*´︶`*)╯♡

旦那さんが、買ってきたの？って言ってくれて絶賛してくれました。 食べ応えあっていい感じに黒酢がきいてとても美味しいです。 また作ります！

とても美味しかったです。 お酢はかんたん酢で作りました。 大好評です。家でとれたパプリカも入れました。

美味しかった！ たれは本格的な中国黒酢を使う事をおすすめします。煮詰めたコクがより一層、美味しさマシマシですよ！

美味しくて、もう何回も作って食べてます！

簡単で超美味しかったです。 タネに椎茸を入れてみましたが、美味しかったです。あと、オイスターソースがあまり得意ではないのでウスターソースで代用しています。夫が「これ買ったの？」と尋ねるくらい美味しかったようです。

お手軽なのに、本格的ですごくいいお味です。お弁当にもバッチリでした！

お家でおいしく作れるので、これからは黒酢肉団子のお惣菜を買わなくてすみます。

我が家の定番メニューになっています☺︎！ 味が濃いめなのでご飯が進みます！