ソースが美味しかったです。アンチョビは小さめだったので4枚使いましたが、ちょうどよい塩気でした。ソースは少し煮詰めてトロっとさせたほうがよいと思います。レシピではライスが添えてありますが、ご飯がなかったので、バゲットにソースをつけて食べました。