なすだけだと味気なかったのでピーマン、しめじ、キャベツも入れました。 手軽に味が決まってすごく美味しかったです。また作ります！

余っていた、舞茸とエノキを入れましたが、美味しく出来ました。かさ増しした分、調味料をやや多めに入れてます。

コメントに味が濃い…とあったので、 具材倍量作りましたが、調味料は1,５倍で試してみました。 我が家にはちょうど良かったです。 ニンニクと味噌味で、ご飯が進みました。

減塩味噌で作りましたが美味しすぎました！豚の臭みが嫌なので、ニンニクなしで生姜をおろして、玉ねぎ追加して作りました！

ナスを使いたくて作りました。味付けは美味しかったですが、ロース薄切りしかなかったのでやはりお肉が固めになってしまいました。小間切れか豚バラがむいてますね。ゴマをかけてもあいます。

ナスを4本で作りましたが味は薄くならず美味しかったです。

美味しいですが、味濃いめなので、味噌少なめの方がいいかも？ ご飯に合います！！

味が濃いめだったので、具材だけ２倍で、調味料はレシピ通りで良かったです。 とっても美味しかったです！

簡単で美味しかったです。

茄子だけだとさびしいので、白菜としいたけ、肉団子など、家にあったものを入れてみました。 うちは甘党なので、砂糖を多めにいれましたが、 おいしくできました。

お酒のおかずにでも、ご飯のおかずにでも合うと思います。 辛いのが好きなので、仕上げにコチュジャンを大さじ1加えました。リピ決定です。

ピーマンを追加で2個ほど入れてみたら相性ばつぐんでした！ おいしくて無限リピできます♪

なすとみその相性バッチリで美味しかった。 今回は信州みそを使ってみたけどみそによって色々と変わりそうなので違うみそでも試してみたい。

とても美味しかったです またリピしたいです

ピーマンも加えて彩り良くしてみました。 味噌の味付けが美味しくてご飯が進みます！

肉多めでも丁度よかったので、150gだと濃いかもしれません。