余っていた、舞茸とエノキを入れましたが、美味しく出来ました。かさ増しした分、調味料をやや多めに入れてます。

なすだけだと味気なかったのでピーマン、しめじ、キャベツも入れました。 手軽に味が決まってすごく美味しかったです。また作ります！

味が濃いめだったので、具材だけ２倍で、調味料はレシピ通りで良かったです。 とっても美味しかったです！

減塩味噌で作りましたが美味しすぎました！豚の臭みが嫌なので、ニンニクなしで生姜をおろして、玉ねぎ追加して作りました！

美味しいですが、味濃いめなので、味噌少なめの方がいいかも？ ご飯に合います！！

簡単で美味しかったです。

茄子だけだとさびしいので、白菜としいたけ肉団子など、家にあったものを入れてみました。 うちは甘党なので、砂糖を多めにいれましたが、 おいしくできました。

とても美味しかったです またリピしたいです

コメントに味が濃い…とあったので、 具材倍量作りましたが、調味料は1,５倍で試してみました。 我が家にはちょうど良かったです。 ニンニクと味噌味で、ご飯が進みました。

ナスを4本で作りましたが味は薄くならず美味しかったです。

お酒のおかずにでも、ご飯のおかずにでも合うと思います。 辛いのが好きなので、仕上げにコチュジャンを大さじ1加えました。リピ決定です。

ナスを使いたくて作りました。味付けは美味しかったですが、ロース薄切りしかなかったのでやはりお肉が固めになってしまいました。小間切れか豚バラがむいてますね。ゴマをかけてもあいます。

ピーマンも加えて彩り良くしてみました。 味噌の味付けが美味しくてご飯が進みます！

肉多めでも丁度よかったので、150gだと濃いかもしれません。

ピーマンを追加で2個ほど入れてみたら相性ばつぐんでした！ おいしくて無限リピできます♪

レジ通りに作りました。少し味は濃いめですがご飯は進みます。私は仕上げに味の素を少し入れてみました。ナスの素揚げが無いレシピなので忙しい時に助かります。