Name: さっぱりづくし！ 大葉つくねの梅だれがけ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: サラダ油 小さじ2; 鶏ひき肉 250g; 大葉 10枚; おろししょうが 小さじ1; 酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; 梅干し 2個; しょうゆ 小さじ1; みりん 小さじ1; 和風顆粒だし ひとつまみ; 水 大さじ1

さっぱりづくし！

大葉つくねの梅だれがけ

4.3

( 30 件)

えみりんご
大葉沢山あったので2、3倍入れました　笑緩かったので片栗粉も多めに入れました。大葉の香りと焼きの香ばしさと、梅の酸味と出汁の和な感じがベストマッチで、まるでお店のつくね！むしろそれ以上でした！！これはリピートするしかないです。
参考になった(1)
2024/07/01
みゆきんぐ
料理下手ですが、ちゃんと作れました(o^^o)
参考になった(3)
2020/07/24