DELISH KITCHEN

ピリ辛ヘルシー!

麻婆こんにゃく

4.3
( 3 件)
  • かおちゃん
    本来は最後に万能ねぎを散らすところ、ねぎが嫌いなので代わりに豆苗を刻んで散らし彩りにしました。麻婆こんにゃくは初めてでしたがとても美味しかったです。
    2020/11/05
  • 緑のあんこ
    意外にこんにゃくもいけますね。 味噌は赤味噌を使いましたが、正解でした。 辛い方が好きなので豆板醤をこれでもかと追加しました。 途中目を離した際に煮詰まってしまいましたが、そのおかげでご飯に乗っけて目玉焼きを合わせて丼物にできました。 こんにゃくを細か目に切っておくと丼物にしやすいかと...
    2020/08/01