レシピ通り麺つゆを入れることで、コクが生まれてとても簡単に美味しく作ることが出来ました！豚肉と玉ねぎをしっかり煮込んだので、とろみと相まって、お蕎麦との相性もバツグンに仕上がりました！

めっちゃ簡単

つけ蕎麦にしました。材料は冷蔵庫にあった豚ロース、玉ねぎ、にんじんです。 材料をネギやしめじに変えても良いかもしれないです。美味しいのでまた作ります♡

分量を2倍にして、2人前にしました。最後に天かすも加えてみました。簡単に美味しいカレー南蛮そばが出来て良かったです。

美味しく出来ました！生そばを使ったので水と麺つゆ入れた後にそばいれてその後に水溶き片栗粉入れました✌️ 食べた後は汗だくになったので寒い冬に良さそうですね⛄️

簡単で美味しくできました！ カレー粉はバーモンドカレーの甘口を使用したので、子どもでも美味しく食べられました！

お蕎麦もカレーも大好きな旦那様が「コレ旨い❗」と。 リピ決定です👍

美味しくいただきました!

玉ねぎのほか、長ネギも 入れました。寒いときに食べたくなります。

カレー粉、めんつゆ多め

簡単で美味しかったです。 麺つゆがなかったので、和風顆粒だし、みりん、しょうゆで代用しました。 水でしめた蕎麦を入れた後に卵をいれたので、卵を好みの煮え加減にするのと蕎麦が煮えすぎないようにするのが難しかったです。途中で蕎麦だけ器に先に盛りました。 また作ります！ 2回目 蕎麦を硬めに茹でて水でしめる(通常5〜6分→4分30秒)。具材を炒め煮後、火を止めてカレールーをいれて溶かす。→弱火にし、卵を落として3分程煮込む→具材を鍋半分に寄せて、空いたところに蕎麦をいれる→そのまま弱火で2分程煮込む→中火にして水溶き片栗粉いれてトロミをつけて完成。弱火の間は蓋をする。 弱火5分で卵が好みの半熟になるので。 麺固めが良ければ最初茹でるのは4分でも良さそうです。

カレー粉はS&B。 ちょっと入れ過ぎたら結構辛くなったので注意。 薄揚げ入れたらよりコクが出て美味しいかも…また作ってみたい。

お肉は入れずに作ってみました。 私には何か違う感じの味かなと思ってしまいました。

カレー南蛮お店と同じでした！！

上手くできた*\(^o^)/*父ちゃん母ちゃんに作ってあげたら大好評でした❗️分量通り作りました。私的にはカレー粉独特の粉臭さがちょっとだけ気になりカレー粉入れた後もう少し良く炒めたら良かったかなと思いました。また作ります‼️

これは楽な割りにおいしかった。