【そばレシピ】簡単から本格派まで！温かい蕎麦や絶品肉そばをご紹介

【そばレシピ】簡単から本格派まで！温かい蕎麦や絶品肉そばをご紹介

全レシピ管理栄養士監修！基本のざるそば・かけそばから、本格派の肉そばや温かいかけそば、時短の簡単アレンジまで幅広い料理の作り方が動画とテキストで簡単に分かります。「簡単・時短」や「あたたかい蕎麦」などお好みの条件で絞り込んで検索いただけますので、作りたい料理がきっと見つかります♪

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だしのうまみがじんわり♪寒い日に食べたい絶品アレンジ

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定番の蕎麦レシピ

蕎麦レシピの一覧

基本のたぬきそば
- 494kcal
- 約20分
- ＃あたたかい蕎麦
鶏肉とまいたけの蕎麦
- 636kcal
- 約15分
豚肉とまいたけのつけ蕎麦
- 530kcal
- 約15分
ビビン麺風蕎麦
- 475kcal
- 約15分
- ＃オクラ
- ＃納豆
納豆カレー南蛮そば
- 511kcal
- 約10分
月見とろろ南蛮そば
- 717kcal
- 約20分
- ＃ねぎ
- ＃あたたかい蕎麦
きのこのかけそば
- 384kcal
- 約20分
基本のきつねそば
- 502kcal
- 約20分
- ＃油揚げ
- ＃あたたかい蕎麦
ピリ辛豚蕎麦
- 615kcal
- 約20分
- ＃豚バラ薄切り肉
- ＃あたたかい蕎麦

「蕎麦」の基本

料理の基本！
生そばのゆで方

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そばがきとは？特徴・歴史・作り方を詳しく解説

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基本の月見そば
- 513kcal
- 約20分
- ＃あたたかい蕎麦
納豆キムチ蕎麦
- 576kcal
- 約15分
- ＃納豆
- ＃冷たい蕎麦
ピリ辛豚肉かけそば
- 633kcal
- 約20分
とうじそば
- 579kcal
- 約30分
ネバネバ冷やしそば
- 523kcal
- 約20分
たぬきそば
- 432kcal
- 約10分
豚肉とほうれん草のつけ蕎麦
- 535kcal
- 約15分
瓦そば
- 812kcal
- 約15分
とろろ蕎麦
- 493kcal
- 約15分
- ＃長芋・山芋
- ＃あたたかい蕎麦
鴨南蛮蕎麦
- 641kcal
- 約50分
- ＃ねぎ
- ＃あたたかい蕎麦
豚南蛮そば
- 730kcal
- 約20分
カレーつけ蕎麦
- 715kcal
- 約30分
- ＃あたたかい蕎麦
なすと豚肉のかけ蕎麦
- 624kcal
- 約15分
鴨せいろ
- 589kcal
- 約30分
- ＃あたたかい蕎麦
年越しそば
- 466kcal
- 約15分
- ＃あたたかい蕎麦
鶏肉としめじの蕎麦
- 637kcal
- 約15分
なすの冷やしおろし蕎麦
- 495kcal
- 約15分
- ＃なす
- ＃冷たい蕎麦
ホットプレートで瓦そば
- 619kcal
- 約40分
- ＃豚こま切れ肉
親子とじ蕎麦
- 594kcal
- 約20分
- ＃あたたかい蕎麦
豚バラ白菜蕎麦
- 618kcal
- 約15分
なめこのとろろ蕎麦
- 444kcal
- 約15分

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