マイルドスパイシー！
カレー南蛮そば
調理時間
約15分
カロリー
685kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
だしとカレーがよく合い、まるでお蕎麦屋さんの味！ カレー粉を炒めることでスパイシーな香りがさらに高まります！ お子様も食べやすい辛さです♪ぜひお試しください♪
材料 【1人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯をわかし、そばを表記通りに茹で、水気を切る。
2
鍋にサラダ油を加えて熱し、中火で豚肉、玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、カレー粉を加え炒める。
3
水、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせ、ふたをして弱火で5分加熱する。
4
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。器に、そば、カレーだしを盛りつけ、細ねぎを飾って完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しくできました！ カレー粉はバーモンドカレーの甘口を使用したので、子どもでも美味しく食べられました！
りょりょ
上手くできた*\(^o^)/*父ちゃん母ちゃんに作ってあげたら大好評でした❗️分量通り作りました。私的にはカレー粉独特の粉臭さがちょっとだけ気になりカレー粉入れた後もう少し良く炒めたら良かったかなと思いました。また作ります‼️ちたま
これは楽な割りにおいしかった。まりん
カレー南蛮お店と同じでした！！
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kayonce