DELISH KITCHEN

マイルドスパイシー!

カレー南蛮そば

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    685kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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だしとカレーがよく合い、まるでお蕎麦屋さんの味! カレー粉を炒めることでスパイシーな香りがさらに高まります! お子様も食べやすい辛さです♪ぜひお試しください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯をわかし、そばを表記通りに茹で、水気を切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を加えて熱し、中火で豚肉、玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、カレー粉を加え炒める。

  3. 3

    水、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせ、ふたをして弱火で5分加熱する。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。器に、そば、カレーだしを盛りつけ、細ねぎを飾って完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kayonce

    簡単で美味しくできました! カレー粉はバーモンドカレーの甘口を使用したので、子どもでも美味しく食べられました!
  • りょりょ

    上手くできた*\(^o^)/*父ちゃん母ちゃんに作ってあげたら大好評でした❗️分量通り作りました。私的にはカレー粉独特の粉臭さがちょっとだけ気になりカレー粉入れた後もう少し良く炒めたら良かったかなと思いました。また作ります‼️
  • ちたま

    これは楽な割りにおいしかった。
  • まりん

    カレー南蛮お店と同じでした!!

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