赤ピーマンではなく、ピーマン2個で代用。 お肉と茄子は多めに入れましたが、調味料は分量通りでもかなりタレの量は多かったので問題なしです。 茄子はもう少ししんなりさせた方が美味しそうだったな〜。 ご飯が進み美味しかったです◎

畑のパプリカができたので、ピーマンを使わず、赤と黄色のパプリカで作りました。 レシピ通りの分量で作りましたが、辛すぎず、美味しい辛さの夏にぴったりの味でした。

パプリカの代わりにピーマン2個を使い、ニンニクと生姜は、チューブのものを使いました。 でも、美味しかったです！

白ネギ無くて、生姜多めと赤パプリカを多めにしてみました。ピリ辛で美味しくてご飯がすすみます。

パプリカがなかったのでピーマン2個で 作りました! 辛さも程よくて美味しかったです😋🍴💕 また作りたいと思います✨

テンメンジャンが無かったので代わりにコチュジャン使いました！辛くて美味しいおかずになりました😋いりごまも追加してみました！

ネギと豆板醤の辛さが肉と野菜と甜麺醤の甘さとマッチしてとても美味しかったです。 甜麺醤が残り少しだったのである分全部使ったのと水を忘れたら、見た目が黒っぽくなってしまいました。 味も少し濃くなってしまったので今度作る時は分量、レシピを守って作りたいです。 逆に言えば水の分量でも濃さを調節出来ると思います。 ピーマンと豚バラは少し大きめに切ると良いと思います。

麻婆豆腐というよりは回鍋肉みたいなお味でした。個人的にはもう少し辛くしても良かったかなと。次は豆板醤を増やすか輪切り唐辛子を入れるかしてみようと思いました。

麻婆豆腐のような…捉え方はそれぞれだと思いますが、ちょっと違うかなぁ。レビューを参考に辛さが欲しくて輪切り唐辛子を入れて炒めました。少し辛さがプラスされました。今度は豆板醤で調節して作りたいです。

パプリカの代わりにニンジンを入れるつもりだったのに～ 肉を２／３にしたので合わせ調味料も２／３にしました

調味料これだけですか？！って思いましたがとても美味しい中華な味付けでした。豚バラは下茹でして油を落としました！

見た目は本格中華。 味に物足りなさを感じたので、次回は水100cを中華スープにしてみたいと思います。

とても美味しくできました！ しょうががなかったので、チューブのものを小さじ1調味料に加えました。 他の方のレビューを参考に、鶏がらスープを小さじ2/3ほどプラス。 辛いのが好きなので、豆板醤は多めにしました。 確かに麻婆というよりは回鍋肉に近い味でしたね。 また作ります！！

味付けがしっかりしているのでお弁当にも良さそう。美味しかった！

パプリカだけ無かったので、抜きで作りました。1日以上置いてから食べた方が味が染みてて美味しかったです。

男の手料理で作ってみましたが、スパイシーでうまかったです。 レシピのしょうがだけはチューブで代用、ニンニクと長ネギはみじん切りマシーンで省力化しました(笑) みじん切り野菜の食感が良く、赤パプリカの味のアクセントも良かったです。 家族の評判は上々で、また作ろうと思います(*^▽^*)