作り方
1.
ボウルに☆の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせる。
2.
豚バラは、食べやすい大きさに切る。
3.
なす、ピーマン、赤パプリカは一口大に切る。
4.
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
5.
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて香りが立ったら、豚バラ肉を入れて炒める。
6.
肉の色が変わったら、なすを加えてしんなりするまでしんなりするまで炒める。ピーマン、赤パプリカを加え全体に油が馴染むまで炒める。
7.
☆の合わせ調味料を加えて、とろみがつくまで炒める。
レビュー
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