粉チーズをレシピの倍入れて、濃厚にしてみました。 とても簡単ですが、とても美味しかったです。

ベーコンの代わりにウインナー、ブロッコリーの代わりに細めのアスパラを使いました。アスパラは斜め切りにして、ペンネの茹で上がる2、3分ぐらい前にお湯に投入し一緒に茹でました。 ソースと絡める際は長めに加熱したため、汁気がなくなりボソボソになってしまいましたが、味は濃厚でとっても美味しかったです！！

生クリームが手に入らなかったのでやむ無く省略しましたが美味しくできました😃。なお、ペンネの代わりにZENBのマメロニを使用しています。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef

美味しかったのですが、ソースの下味が足りないような、、、何か物足りない味でした。 次回はコンソメかダシダを少し入れてみようと思います。 ちなみに生クリームは無かったので、コーヒーフレッシュで代用しました。

なぜかソースがダマになってしまい、ペンネにこびりつく状態に・・ 卵の白身がいけないのでしょうか そもそも私の腕が悪いんですけど😞

副菜のつもりで作ったら多すぎた。 ブロッコリーもベーコンも想定してるグラム数で書いて欲しい。 どちらもペンネに対して少なくなってしまった。 ホイップなのが悪かったのか全然トロミつかず。