他の方がおっしゃっていたように醤油は半分で作りました。それでも十分おいしかったです。 醤油は味を見ながら加減した方がいいかなと思いました。 鶏肉、卵、豆腐が入っているので半分の量で作ってもかなりボリューミーになり、食べ応え抜群です。 入り豆腐は難しいイメージでしたが思っていたより簡単だったので、また作りたいです(^^)

彩りも良いので、もう一品欲しいときにも常備菜としても良いですね。卵が余っていたので二個いれました。卵が多い分、調味料はそのままで、ちょうど良い味付けになりました。

とっても美味しかったです。

お豆腐は350gのものを使いました。子供が小さいので調味料は醤油を大さじ1＋小さじ1に変更しました。ばっちり美味しかったです！家族に好評でペロリでした😋

あり合わせの材料で、美味しくできました。絹ごし豆腐と、干し椎茸と、乾燥の大豆のお肉で作りました！豆腐大好きな我が家の定番です！

挽き肉入りで案外ボリュームがありました。醤油はレシピより少し控え目にしましたがしっかり味がついて美味しかったです。やっぱりこういうおかずがイチバンですね。

2倍量で作りました。 水分を飛ばすのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。 また作ろうと思います。

ほんと懐かしい味…たぶん、給食でよく食べてたと思う（高野豆腐も入ってたけど） 優しくてホッとする味で好きです ヘルシーなのにボリュームあるのもいいですね しいたけ高かったんで、ひらたけでやりましたが美味しくできました

はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。 5日夕ご飯は、 懐かしい味、いり豆腐 こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、スナップエンドウと豆腐の卵とじ こちらにも載せます。 じゃがいもガレット、大根と油揚げのお味噌汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 15日夕ご飯は、 キャベツすき焼き、 懐かしい味、いり豆腐 定番レシピ、基本のミネストローネでした。

人参がなく、代わりにしめじと舞茸を入れてつくりました。水分をとばすのに時間がかかりました。 彩りはイマイチですが、味はおいしかったです。

わりと豆腐の水分がなかなか抜けないので、抜けてから味付けするといいと思います。

ほっとする優しい味です！ ごぼうを入れても美味しいかも😋

生姜とゴボウをプラスしました！風味が増して美味しかったです。結構味が濃い目だったので、卵を2個にしてみました！シンプルな材料で手軽に作れるので、また作ろうと思います！小学校の給食みたいで懐かしいお味です。

レシピ通りにすると少し醤油足りないので、小さじ１足しました。おかず足りないときに１品あると重宝します。とても美味しかった〜😋💕

美味しくいただきました☆ ゴボウも入れたので風味もよかったです☆

彼のおふくろの味ということで作りました！好評でしたがおふくろの味ではなかったようで、甘さが足りないとのこと。次は、干し椎茸で作ってみます！！