彩りも良いので、もう一品欲しいときにも常備菜としても良いですね。卵が余っていたので二個いれました。卵が多い分、調味料はそのままで、ちょうど良い味付けになりました。

他の方がおっしゃっていたように醤油は半分で作りました。それでも十分おいしかったです。 醤油は味を見ながら加減した方がいいかなと思いました。 鶏肉、卵、豆腐が入っているので半分の量で作ってもかなりボリューミーになり、食べ応え抜群です。 入り豆腐は難しいイメージでしたが思っていたより簡単だったので、また作りたいです(^^)

とっても美味しかったです。

挽き肉入りで案外ボリュームがありました。醤油はレシピより少し控え目にしましたがしっかり味がついて美味しかったです。やっぱりこういうおかずがイチバンですね。

2倍量で作りました。 水分を飛ばすのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。 また作ろうと思います。

あり合わせの材料で、美味しくできました。絹ごし豆腐と、干し椎茸と、乾燥の大豆のお肉で作りました！豆腐大好きな我が家の定番です！

15日夕ご飯は、 キャベツすき焼き、 懐かしい味、いり豆腐 定番レシピ、基本のミネストローネでした。

生姜とゴボウをプラスしました！風味が増して美味しかったです。結構味が濃い目だったので、卵を2個にしてみました！シンプルな材料で手軽に作れるので、また作ろうと思います！小学校の給食みたいで懐かしいお味です。

レシピ通りにすると少し醤油足りないので、小さじ１足しました。おかず足りないときに１品あると重宝します。とても美味しかった〜😋💕

美味しくいただきました☆ ゴボウも入れたので風味もよかったです☆

彼のおふくろの味ということで作りました！好評でしたがおふくろの味ではなかったようで、甘さが足りないとのこと。次は、干し椎茸で作ってみます！！

簡単で優しい味が良かったです。 生椎茸と干し椎茸を使ったので、椎茸のもどし汁を具材を炒める時に入れて大体水分を飛ばしてから調味料、卵と炒めたので、味が良かったです。ひき肉を買い忘れて、鶏モモを小さく刻んで使いました。調味料は味を見ながら調整しました。 豆腐はレンジで温めたあと、皿を数枚乗せて水抜きしました。それでも炒めて水分を飛ばすのはまあまあ大変ですね。 具材のアレンジが楽しそうです。 また作ります！

鶏ひき肉のかわりにポークハムを入れて玉ねぎも入れて、卵は2個にしました。何か味が足りない感じがして白だしを入れて鰹節をかけました。美味しくてタンパク質たっぷりで良い夕飯になりました。

薄い味付けが好きなので、ごま油をサラダ油で、砂糖を少し減らして醤油は1/3にしました。 彩りには余っていた絹さやを使いました。 優しい味です。

しいたけの代わりにしめじを使って何度もリピートしてます。素朴な味なので毎回家族に好評です

生椎茸無しで人参多めで作ってみました。 水気を全部飛ばす事でホロホロになり、味付けもめっちゃ美味しくて、また作りたいと思います！