倍量作りました。 玉ねぎも少し加えてみました。 ご飯が美味しく食べられる〜と家族には言われました。

美味しかった！ 定番メニューにします。 にんにくとしょうがは少なめにしました。

結構ボリュームがありました。ご飯によく合います。

舞茸の旨みが出てとっても美味しいです！ ご飯にめちゃ合う〜(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 鷹の爪を入れてもう少しピリッとさせても◎

舞茸とチンゲンサイがたっぷり入って、美味しくできました。豆板醤の辛味がほどよくきいています。とろみをつけるのは難しかったです😓。

短時間で作れて良かったです。

とろみがあるので具材に絡んで美味しかったです！

確かにきのこの旨味はたっぷりでした。 ただその分豚肉とチンゲン菜のよさがなくなってしまったような気がしました。 美味しかったですが求めていたご飯がすすむおかずとはちょっと違うような。

・野菜は先に炒めて取り出しておく

レシピより多めにしょう油を入れた方が美味しくなると思います。

一本立った味がないので、醤油は大さじ2でも良い？

普通に美味しかった！ でもわたしにはちょっと醤油が多かったかもなあ。 今度はちょっと醤油控えめにして作りたい。 玉ねぎを追加。

豚肉はすごく美味しく仕上がってたのだけど…全体としてはちょっといまいちでした💦豆板醤、水、水溶き片栗粉入れないでシンプルな炒め物に留めたほうが良い気がしました❗️