デリッシュキッチン
たっぷり舞茸の豚肉あんかけ

きのこの旨味たっぷり♪

たっぷり舞茸の豚肉あんかけ

4.2
( 46 件)
  • ミリメートル
    子供用に取り分けたので豆板醤は後入れにしました^_^ しっかり味で青梗菜のシャキシャキ感も美味しかったです。
    2025/03/08
  • まっこ
    倍量作りました。 玉ねぎも少し加えてみました。 ご飯が美味しく食べられる〜と家族には言われました。
    2023/12/18
  • ティグル
    美味しかった! 定番メニューにします。 にんにくとしょうがは少なめにしました。
    2023/03/10
  • こん
    結構ボリュームがありました。ご飯によく合います。
    2023/01/16
  • cyapi
    舞茸の旨みが出てとっても美味しいです! ご飯にめちゃ合う〜(´ー`*)ウンウン 鷹の爪を入れてもう少しピリッとさせても◎
    2020/06/12
  • osmanthus
    舞茸とチンゲンサイがたっぷり入って、美味しくできました。豆板醤の辛味がほどよくきいています。とろみをつけるのは難しかったです😓。
    2024/10/14
  • とも
    短時間で作れて良かったです。
    2021/12/01
  • big.mama
    とろみがあるので具材に絡んで美味しかったです!
    2021/02/11
  • あやそうま
    確かにきのこの旨味はたっぷりでした。 ただその分豚肉とチンゲン菜のよさがなくなってしまったような気がしました。 美味しかったですが求めていたご飯がすすむおかずとはちょっと違うような。
    2021/10/08
  • ひまわり
    レシピより多めにしょう油を入れた方が美味しくなると思います。
    2022/11/15
  • 余ってた他の野菜も入れてみた。 ニンニクは多めに。 レビューを参考に醤油は大匙2で。 ご飯が進み美味しかったです😋 夫にも大好評でした。
    2025/03/24
  • とも
    一本立った味がないので、醤油は大さじ2でも良い?
    2021/07/18
  • 普通に美味しかった! でもわたしにはちょっと醤油が多かったかもなあ。 今度はちょっと醤油控えめにして作りたい。 玉ねぎを追加。
    2023/07/08
  • ゆるりんご
    豚肉はすごく美味しく仕上がってたのだけど…全体としてはちょっといまいちでした💦豆板醤、水、水溶き片栗粉入れないでシンプルな炒め物に留めたほうが良い気がしました❗️
    2021/02/17