デリッシュキッチン
れんこんのハンバーグ

ふわふわシャキシャキ!

れんこんのハンバーグ

4.6
( 35 件)
  • ポポロン
    最後の焼き上げにピザチーズ乗っけて見ました!とても肉肉しくておいしかったですよ!
    2022/11/30
  • 材料全て2.5倍、タレの分量のみ2倍で作りました。 れんこんは全て刻んで玉ねぎ小1個も入れてチンしました。タレの味もとても美味しかったです。 子どももよく食べました!またリピします!
    2024/02/13
  • レン
    美味しい!ただ、量が増えるかと思っていたら蓮根の粘りのおかげか、結構コンパクトなサイズになりました笑 成形も簡単だし、ソースはケチャップとソース、ちょっとの塩胡椒とニンニクパウダーで洋風にしましたが合いました! おすすめです!またつくります!
    2023/10/14
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです ちょっと崩れました(^_^;)
    2022/04/19
  • ことり
    和風弁当に合い、美味しかったです。 何時もと違う味で、新鮮味がありました。 蓮根は少しで良いので、煮物を作る時に一緒に つくねサイズを作り置きしようと思います。
    2022/02/11
  • ゆうこ
    冷蔵庫にある材料で作りました。 お弁当用なのでソースを片栗粉で固めています。 レンコンとニンジンはすべてみじん切りにしました。レンコンを荒目のみじん切りにすれば、もう少しシャキシャキ感が出て、さらに美味しかったかな〜と思いました。ソースも美味しいです♡ 合挽肉→豚ひき肉 追加→にんじん3㎝ 牛乳→無し パン粉→無し
    2025/01/08
  • コグマ
    倍量で4人分、お弁当用も欲しかったので大きさ色々になりました。れんこんとミンチだけなのに不思議とふわふわ!いつもと違う醤油味のハンバーグ美味しかったです。
    2025/01/06
  • 美味しく食べよ
    蓮根の食感が良く和風のソースでとても気に入りました。美味しかった。
    2023/10/25
  • マナ
    美味しく出来ました✨ 普通のハンバーグよりまとまりやすくて、崩れにくくでもジューシーでした。 ただ、火加減が甘かったのか表記より長めに焼かないと少し赤みは残ってました。 シャキシャキ食感も美味しくて良かったです✨ また作ります😊
    2023/12/09
  • ATRIA
    おいしかった。 パン粉入れすぎて固くなっちゃったの反省。 そのせいか、中まで火が通りにくかった。 次回は蒸し焼きにするときに水を入れて蓋をしっかり密閉する。
    2025/01/25
  • ピヨちゃんママ
    牛乳とパン粉無しで作りました。レンコンのシャキシャキがアクセントで美味しかったです。 小さめにしてお弁当用にも作りました^_^
    2021/09/03
  • シー
    崩れたとのコメントがあったので卵を追加しました!
    2023/12/05
  • じゅん
    レンコンの歯ごたえがいい ソースは甘さが無い方が好きだな
    2021/08/31