簡単であっという間に出来ました！ 赤・黄ピーマン足したら彩りがよく、蓮根がシャキシャキして美味しかったです。

蓮根がシャキシャキで美味しかったです、レンチンしてフライパンで混ぜました。

水煮タケノコを使うチンジャオロースより、レンコンのシャキシャキ食感がいい！ レンコンの方が他の料理に使いやすいので冷蔵庫にある確率が高く、わざわざ水煮タケノコを買うよりいいですね。 ご飯とプチトマトを添えて、お手軽ワンプレートディッシュ。

コレ好きです！おかわりして食べたい位でした。さつまいもがあったので入れましたが、さつまいも✖️オイスターソースの組み合わせが好きなので、私にはピッタリでした◎ (夫はレンコンがあまり好きではないので、タケノコの方が良いと言っていました)

物価高なので冷凍した牛肉で大好きなレンコンとまたもや使い残しのシメジも足して で…ピーマンでなくパプリカで作りました! さほど、濃い味でもなく美味しかったです♪

新しいチンジャオロースっていう感じですね！れんこんが主役になりました！ 美味しかったです。

簡単で特売の牛肉でも、とっても美味しくできました🎶

目分量で作ったので、片栗粉多めだったかも。 テカテカしてます。 とても美味しくて、レンコンがよく合います。

ごはんによくあいます。少し、味は濃いです。

レンコンがシャキシャキしていて美味しかった。

味が濃くても、食感がシャキシャキしてバランスが良く美味しいです。

お弁当にもピッタリです。

おばあちゃんがいるので蓮根はレンジで3分ほどチンしました。簡単で美味しかったです。

当方　在宅勤務を契機に厨房に入りました。　ジャガイモを千切りで加えて豆板醤もちょっぴり入れて大人の味にしてみましたが、牛肉の旨味が拡がり美味しく頂きました。　ピーマンを刻みすぎたのが反省。

豚こまで作りました。 チンジャオロースにれんこんあいます！ うまかったです！また作ります

たけのこじゃなくてれんこんでも美味しいんですね。簡単だったしまた作ります♪