ごはんが欲しくなる♪
れんこんチンジャオロース
調理時間
約10分
カロリー
329kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
れんこん入りのチンジャオロースをご紹介！ 甘辛オイスター味で箸がすすむ！ ごはんが欲しくなること間違いなし！
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに牛肉を入れて☆を入れてもみこむ。
2
れんこんは半分に切り5mm幅に切って、水にさらし、水気を切る。
3
ピーマンは細切りにする。
4
ボウルに★を入れて混ぜる。
5
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。
6
肉の色が変わったら、れんこん、ピーマンを加えて炒める。
7
ピーマンがしんなりしたら★の調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 当方 在宅勤務を契機に厨房に入りました。 ジャガイモを千切りで加えて豆板醤もちょっぴり入れて大人の味にしてみましたが、牛肉の旨味が拡がり美味しく頂きました。 ピーマンを刻みすぎたのが反省。
なな
おばあちゃんがいるので蓮根はレンジで3分ほどチンしました。簡単で美味しかったです。かじ
豚こまで作りました。 チンジャオロースにれんこんあいます！ うまかったです！また作りますひじこさん910
簡単であっという間に出来ました！ 赤・黄ピーマン足したら彩りがよく、蓮根がシャキシャキして美味しかったです。
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Shane