エノキなのでヘルシーでお弁当にもぴったりです！ とても美味しかったです♪

簡単で美味しかったです！ 余ったり、上手く付かなかったえのきも、上に乗せてチンすればいい感じになりました◎

下味がしっかりしてるので、そのままでも美味しいです☺️ ポン酢も合います♪食感もよく美味しかったです✨

しゅうまいの皮で包むより時短になり簡単でした。 私はキノコのカサの部分を肉ダネと一緒に捏ねたので中の肉だねもコリコリして美味しかったです。

生姜はみじん切り、醤油はにんにく醤油で。 えのきは100gでも余ったので、スープの具に。

えのき一袋だと挽肉に対して少し多いので、かさましで一部少しえのきを小さめに切って混ぜてみました！ 12個くらい作れて一口サイズで大満足！

えのきを大きめに切ってしまったため、肉団子にくっつきづらくなってしまいましたが、チンしたらしんなりいい感じに収まってくれました。簡単に美味しくできたので、また作りたいです。