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食感も楽しめる!

えのきシューマイ

えのきをつけて皮の代わりに♪ レンジでチンするだけの助かりレシピ! ぜひ一度お試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1袋
  • 豚ひき肉 150g
  • ねぎ 1/2本
  • しょうゆ お好み
  • からし お好み
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、ねぎ、☆を加えてよく練る。

  3. 3.

    8等分にして丸め、えのきを周りにつける。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで7分加熱する。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。