子どものおやつにつくりました。簡単で美味しかったです。砂糖が多いかなと思ったので40gで作りましたがちょうどいい甘さでした。

お菓子作り初心者です。性格的にも大雑把でお菓子作りには向いてないです😅マフィンを作ったのは今回で6回目くらい。 家にサツマイモがいっぱいあったのでこのマフィンを作りました。これはすごく美味しい！一つ食べたらもう一個食べたい！ってなりました。 生地はほのかに甘く、サツマイモの甘さもあってちょうど良いです。クリームチーズもとても合う。 今回バターではなく、油っぽくならない質のいい油を使用しました。砂糖はてんさいを。ホットケーキミックスはなかったので薄力粉とベーキングパウダー、てんさいを混ぜて作りました。そして黒ごまがなかったため白ゴマをふりかけました。 クリームチーズは焼き上がりの時は底まで移動しているので、マフィン型から取るときは注意した方が良いかもしれません。クリームチーズのところで生地がちょっと離れたりして、型から上手くとれないマフィンがいくつかありました。ただ、焼き上がり直後に千切れた生地をくっつければ時間経過と共にくっついたようになるので見た目は問題なかったです。もしくははじめからマフィン型にグラシンカップを敷いたらよいかなと。 またぜひ作りたいです😃

初心者でも簡単にできました(^^)v家にあったものだけでしたのでクリームチーズも黒ごまもなかったのですが、甘さも丁度よくて美味しくできました！クリームチーズ入れたらもっとおいしいだろうなと思ったので次は入れてみようと思います☆ありがとうございました(^^)/

初めて作りましたが、簡単で味はあっさりしていて美味しかったです。

春休みに、高2の娘が作りました。クリームチーズがなかったので、カマンベールチーズを代用しています。とても美味しかったのですが、もうちょっとしっとり感が欲しかったです。

クリームチーズの塩味が良いアクセントになっていてとても美味しかったです。

形がめちゃいびつになりましたが簡単でおいしかったです！家にあったベビーチーズのプレーンで代用。トースターで作りました。半量作りたかったので材料半分、砂糖は気持ち控えめの20g弱(18gだったかな？)でつくりましたが問題なかったです(^^)

簡単に!美味しかった!⭐⭐⭐⭐⭐

めちゃくちゃ簡単に作れました。 お砂糖35gにしましたが、芋が甘かったので、ちょうどいい感じになりました。

プレゼントでお配りしたら周りの方にはかなり好評だったのですが、個人的にはお口の水分をとられてしまうような仕上がりになってしまった気がするので、またリベンジしてみたいです！ 生地の混ぜ具合や、すこし生焼けで５分ほど追加で焼いたのがよくなかったのかもしれません… 次回は、さつまいもをトッピングではなく生地に混ぜたり、HMを一部アーモンドプードルに置き換えたり、チーズ好きなので、クリームチーズもたっぷりめに入れてみようかな？と、考え中です(*^^*)

簡単でした。うちは焼き芋を作って、バターとまぶしてマフィン生地にのせました。HMなので、少しかためのもちっとした、マフィンでした。クリームチーズは焼くと、底に移動してしまいます。今度は本格的に薄力粉で挑戦してみようかと思います。でも、このレシピは簡単で作っていて楽しかったです。載せていただき、ありがとう！