DELISH KITCHEN
ベーコンとキャベツの和風ポトフ

甘みが凝縮!

ベーコンとキャベツの和風ポトフ

4.1
( 56 件)
  • チョビすけ
    さっぱり美味しかったです! 野菜もたっぷり食べれるし、粒マスタードがよくあいました
    2021/12/14
  • みほちゃん
    簡単にできて、しかもお野菜たっぷり‼️美味しかったです🧡
    2021/01/10
  • ひつじ
    いつもコンソメなので、和風は初めてでした! 粒マスタードありきで美味しかったです。
    2022/09/10
  • まき
    キャベツ多めに入れて作りました。電気圧力鍋で作ったのでトロトロに仕上がりました。味付けは最後にしました。美味しかったです。ブロックベーコンが手に入らなかったのでバラベーコンの切り落とし使って作りました。
    2022/12/15
  • タラリラりん
    弱火15分煮込では、家のレンジでは 火が通ってなかったので 沸騰後 弱火15分にしました。 いつもと違う感じで良かったです。
    2022/03/20
  • ぽち
    簡単で美味しかったです! ベーコンは薄切りタイプで代用しました。 ポトフなのに和風な味わいで不思議な感じでしたが好きな味です!
    2022/10/26
  • なっちゃん
    普段洋風のポトフしか作りませんが、和風も美味しかったです。 しょうがは市販のキューブのものを使いましたが、しょうがの味が効いて良かったです。
    2022/01/30
  • 他の方のレビューで味が薄いようなコメントを見かけたので、スティック1袋入れました。味は濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。沸騰してから弱火にして煮込みました。
    2023/01/05
  • るみ
    みなさんのレポを読んで味つけはコンソメにかえました。具材を無駄にしたくなかったので。キャベツはざく切りにして芯は捨てました。 水を入れて15分、ではなく沸騰後だと思うし、しばらく煮てからふたをして弱火、だと思う。味つけは具材がやわらかくなってからの方が良いかもしれません。 料理初心者の方にはこのレシピではよくないと思いました。 2022/12/4追記 だしで作ってみました。キャベツ、にんじん、じゃがいもは沸騰後すぐ入れて弱火に、残り5分の時にベーコンとだしを入れました。強火で煮なくても大丈夫でした。茅乃舎だしなので美味しかったけどキャベツの旨みが出ていない気がしました。しょうがとマスタードはいれていません。
    2022/11/26
  • ルカちん
    材料から我が家では多いと思ったので半分量で作りました。調味料はそのままで。 キャベツも食べにくそうなので食べやすい大きさに切りました。 味は野菜のやさしい味というか若干ボヤケた味に感じる人もいるかもしれないですね。 若い人向けにはトマト缶など入れてしっかりした味にするのがオススメだと思います。
    2022/02/02
  • まき
    材料切って煮詰める(放置)だけなのにすごくおいしかったです。 お野菜は玉ねぎとか残り野菜を入れて具だくさんにしてよく作ります。
    2024/02/12
  • かじ
    おいしかったです! しょうがはチューブタイプのみじん切りしょうがを使用しましたが、しょうがの風味がとても良い感じでした。ニンジンが嫌いなので、かわりにゴボウ入れましたが、ゴボウもアリでした!
    2021/01/18
  • ゆうきみありんこ
    ベーコンの塊を消費したくて、つくりました。じゃがいもとキャベツが、分量より無かったので、余っていた玉ねぎとえのきと豆腐半丁を入れました。水気が出ると思ったので、水を600ml、だしの素を4gスティック1本を入れて煮込みました。最後の味付けはレシピ通りですが、濃すぎる事は無かったです。野菜がたっぷり取れるし、品数少なくても、大丈夫そうです。
    2023/06/30
  • すずめ
    美味しかったです。しかも簡単でした!大きめに切った野菜はよく煮えていて柔らかかったです。
    2024/01/06
  • ピカどん
    みなさんのレポを見て、調味料や茹で時間等を変更したおかげで とても美味しく出来ました。 みなさん、ありがとうございました。
    2023/05/12
  • ぱんだ
    小さい子供がいるので野菜は全て角切りや一口サイズなど小さめに切りました。 子供や妊婦の私にとっては薄味でよかったのですが、普段のポトフに食べ慣れているせいか美味しいとは思えず、、味が決まらないと言うか、、よく分からない味でした😔
    2022/07/09

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