DELISH KITCHEN
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甘みが凝縮!

ベーコンとキャベツの和風ポトフ

ベーコンの旨味がスープに溶け出す! じっくり煮込むことでキャベツの甘みが倍増! 寒い季節にぴったりのレシピです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切る。キャベツは芯を残したまま半分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だし、切った具材を入れてふたをし、弱火で15分煮る。

  3. 3.

    しょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。

レビュー

(16件)

4.2
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  • かじ
    おいしかったです! しょうがはチューブタイプのみじん切りしょうがを使用しましたが、しょうがの風味がとても良い感じでした。ニンジンが嫌いなので、かわりにゴボウ入れましたが、ゴボウもアリでした!
  • みほちゃん
    簡単にできて、しかもお野菜たっぷり‼️美味しかったです🧡
  • サキコ
    使ったベーコンがよくなかったのか、変なニオイで甘いような変な味と不評でした。キャベツも丸ごとだと食べにくかったです…コンソメに慣れすぎた舌で食べると駄目なのかも。ベーコンに和風だしはわが家では禁止に。

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