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甘みが凝縮!

ベーコンとキャベツのポトフ

ベーコンの旨味がスープに溶け出す! じっくり煮込むことでキャベツの甘みが倍増! 寒い季節にぴったりのレシピです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは3cm程度に切る。じゃがいもは半分に切る。キャベツは芯を残したまま半分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だし、切った具材を入れてふたをして弱火で15分煮る。

  3. 3.

    しょうゆ、塩こしょうで味をととのえる。お好みで粒マスタードを添えてお召し上がりください。