デリッシュキッチン

甘みが凝縮!
ベーコンとキャベツの和風ポトフ

4.2

調理時間

30

費用目安

500前後

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ベーコンの旨味がスープに溶け出す! じっくり煮込むことでキャベツの甘みが倍増! 寒い季節にぴったりのレシピです!

  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

    39.3g

  • 脂質

    39.6g

  • たんぱく質

    18.6g

  • 糖質

    33.2g

  • 塩分

    4.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは半分に切る。キャベツは芯を残したまま半分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だし、切った具材を入れてふたをし、弱火で15分煮る。

  3. 3

    しょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。

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「キャベツ」の基本

「香味野菜」の基本

「ベーコン」の基本

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