DELISH KITCHEN
キャベツと豆腐のヘルシーお好み焼き

ふわっふわ!

キャベツと豆腐のヘルシーお好み焼き

4.4
( 161 件)
  • katsumi
    初挑戦でした。重くなく、中身はフワフワでヘルシーを感じるお好み焼きです😀 皆様のレビュー通り、豆腐の水分はしっかり取った方がいいです。私は700wレンジで5分ほど温めましたが、6.7分でも良かったかもです。 焼きについては、かなり長めの方がいいと思います。片面最低10分は焼きました。 また弱めの中火でじ~っくりと焼くイメージです! 形も整えながら焼きましょう! 裏返した際に、サラダ油追加しました。 私も関西の人間ですが、これはホンマにオススメです😎 「豚肉が無い」「減量中やけどお好み焼き食べたい」と思う方へ是非オススメです‼️ コロナで厳しいですが、友人を招いてこれを自宅でつつきながらゆっくり話したいと思う程です💦
    2021/05/05
  • くぅちゃん
    お好み焼きにウルサイ関西人ですがビックリ!ふわっふわですごく美味しい!いや〜この食感は粉ではなかなかな至難の業。家庭で簡単にヘルシー♡コレからはコレに決まり!
    2020/07/19
  • にんじんランド
    🌱めも 何度も作ってます!! 混ぜたら早めに焼いたら上手く焼けた! --- 生地にチーズ追加 生地がやわらかいので焼くの難しい! おいしすぎて2人前食べちゃった、ダイエットとは...? お好み焼き粉より好き!
    2022/08/30
  • あかちやん
    美味しかった!レビューで崩れやすいとのことだったので、キャベツを千切りにしました。豆腐も6分くらいレンジしました。絹豆腐しかなかったのですが、フードプロセッサーでトロトロになるまで滑らかにしました。 お肉やシーフードもいれ、しっかりと焼き色つけてふたをして蒸し焼きにしました。中はふわふわ、外はカリカリ!豆腐があればお好み焼き専用の粉を買わなくてもいいです。
    2022/07/25
  • ぴい
    ふわふわで卵の風味がして、とても美味しいです!普通のお好み焼きより好きかも💖 ありがとうございました✨
    2021/06/24
  • N美さん
    最初のひっくり返すのが大変でしたが、よーく焼いたら返しやすくなりました! ネギがシャキシャキで美味しかったです! また作ります(o・・o)/~
    2023/01/07
  • るいるるる
    片栗粉で、それもこんな少なくて作れるのか…?と半信半疑でしたがバッチリでした!フワッフワで美味しかった!充填絹豆腐で作りましたが水切りしてません。ひっくり返すのはとても無理なので、一度お皿にスライドさせ、フライパンの方を被せるようにして一気に返すとうまくいきます! フライパン返し要らずです(笑)
    2023/02/27
  • muu
    ヘルシーでとっても美味しかったです😋 大きめに作るとひっくり返すときに柔らかすぎて大変だけど、小さめに作るとひっくり返しやすく、崩れずに綺麗に出来ました!!!
    2022/12/11
  • まゆ
    ふわふわで美味しい! 具がないから、食感はキャベツのものだけだけど、物足りなければアレンジしても良いかも😃 豆腐の水分がとれなかったせいなのか、焼くときに崩れやすかったので、表記よりだいぶ長めに焼きましたが、焦げ付くことなく良い感じでできました!
    2020/09/22
  • いちごタルト
    お豆腐は重りを乗せて30分〜40分放置したら かなり水がなくなりました! いつもレンチンで水分を飛ばしてましたが、 レンチンせず放置する方が良かったです。 このレシピは お豆腐の水切り・お豆腐をよく混ぜることが とっっても大切だと思いました! 材料は 木綿豆腐300g、千切りキャベツ280g 豚バラ肉、溶き卵2個 木綿豆腐だからフワフワになりすぎず 丁度いい感じのお好み焼きになりました!! めっちゃ美味しいです!!!! サイズは小さい方がひっくり返しやすいです
    2024/04/13
  • ひにゃ
    初めて作りましたが、中がフワフワでとても美味しかったです。箸が止まりませんでした。
    2021/11/18
  • 宇宙人
    豆腐とキャベツが余ってたので作ってみました!ほんとにふんわりしてて、豆腐のいい匂いもして最高に美味しかったです!ヘルシーだしまた作りたいです!
    2020/08/03
  • こてつ
    とても綺麗にできました!!ひっくり返すのは崩れると承知だったので、他の方同様お皿とフライパンをスライドしました(^^)とても美味しくて、また作ります!
    2023/11/10
  • ひなっ子
    豆腐の感じはあまりしませんでした。生地が崩れやすいところだけ気をつければ、ヘルシーなのでとても良いと思いました。
    2023/06/02
  • 真似っ子ホームシェフ
    コレはヘルシーでお腹いっぱいなります。
    2024/02/12
  • 酢昆布
    一人暮らしで、気軽にお好み焼き食べたいと思い立ち、作ってみました。とてもとても美味しかったです!本当に美味しかったので実家の母にもレシピ教えちゃいました! 生地がもちっとして、豆腐の独特な香りもなく、ぺろっと食べられました! また作ります!
    2023/10/02

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