キャベツと豆腐のヘルシーお好み焼き

レビュー

• はる

  豆腐の水分をもっと取っておけばよかったです。

• もがみ

  白菜で倍量にして作りました。レビューを見ていたので豆腐はしっかり水切りし、白菜はキャベツより水分が多いので一度炒めて水分を絞ってから使いました。 たまごを倍量にするのを忘れてしまいましたが、試しにお玉一杯分焼いたらひっくり返せたのでそのまま残りも焼きました。ふんわりしていて、和風だしが効いていて何もかけなくても美味しかったです。手間は増えますが塩揉みや加熱で野菜の水分も抜いてあげると上手くいくと思います。

• katsumi

  初挑戦でした。重くなく、中身はフワフワでヘルシーを感じるお好み焼きです😀 皆様のレビュー通り、豆腐の水分はしっかり取った方がいいです。私は700wレンジで5分ほど温めましたが、6.7分でも良かったかもです。 焼きについては、かなり長めの方がいいと思います。片面最低10分は焼きました。 また弱めの中火でじ～っくりと焼くイメージです！ 形も整えながら焼きましょう！ 裏返した際に、サラダ油追加しました。 私も関西の人間ですが、これはホンマにオススメです😎 「豚肉が無い」「減量中やけどお好み焼き食べたい」と思う方へ是非オススメです‼️ コロナで厳しいですが、友人を招いてこれを自宅でつつきながらゆっくり話したいと思う程です💦

  

• くぅちゃん

  お好み焼きにウルサイ関西人ですがビックリ！ふわっふわですごく美味しい！いや〜この食感は粉ではなかなかな至難の業。家庭で簡単にヘルシー♡コレからはコレに決まり！