ありがとうは書きませんでした。お皿を逆さにしてひっくり返して乗せると上手く行きました。なかなか難しい。

食べ手応えがあって、美味しい！レシピでは、焼きそばのソースは水と一緒に投入であったが、水分が無くなってから、ソースを投入した。