🌱memo ・スタンダードなハンバーグでみんなが好きな味 ・ピザ用チーズを入れて 　チーズインハンバーグにしても美味しい ・玉ねぎは細かめの方が食べやすい

【メモ】 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 小1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3か4くらい ※玉ねぎ炒める時に塩少々 ※書いてるより牛乳少なめでOK ※溶き卵1個（ナツメグと胡椒混ぜておく） ※焼くときの油はちょっと多め（ソース用）

作り置き冷凍用に作りました 挽肉は400gだったので他の材料を倍量にして 卵が入ってないのでマヨネーズを大さじ1と1/2を入れました。 ナツメグ等は無かったので入れませんでした 塩胡椒入れるの忘れました💧 タネを作ったら30分くらい冷蔵庫で置いて置くと 焼く時に崩れにくくて楽です。

レビューを見てタネが緩いと書いてあったので、玉ねぎはフライパンで炒めて、パン粉と牛乳も大さじ2で作りました！ひき肉は400g近くありましたが、それでちょうど良かったです！ チーズを入れてチーズインハンバーグと普通のと2種類作って楽しめました。 ソースも美味しかったのでまた作りたいです。

楽しく作れました。1個はチーズを入れてみましたが、とても美味しかったです。簡単で美味しいので、お薦めです。

いつも倍量で作ってます。好評です。今回は大きく握ったので蒸し時間を10分にしてみたら火がしっかり通りました。シュレッドチーズを入れてチーズハンバーグにしたりもします。また作ります！

下手くそ料理初心者ですが、普通に食べれる美味しいものができました！！ ありがとうございます。また別のレシピも試してみます！！

子供が好きなハンバーグふっくらと美味しく焼けました。 片面が少し焼き色がついたらひっくり返し、あまり動かさないようにして両面をやきました。 焼けたら弱火で少し長い時間 もう一度両面を焼いてみました。 とても綺麗に出来ました

初めてハンバーグを作りました！思ったより作業が簡単で初心者でも作れるレシピだと思いました♪卵を入れてないからか、フライパンに入れて焼色を付けて裏に返す前に割れ目？が見えて丸くちゃんと焼けるか不安になりました💦ですが無事に両面裂けることなく、焼けて上手に出来ました☺️味はジューシーでソースをかけずにそのまま食べても美味しかったです！ソースをかけると2倍美味しくてすぐ完食してしまいました✨このレシピに出会わせて頂き大変感謝しています🥺また作ろうと思います!!

玉ねぎを炒めなくても美味しかったです。 ★memo ソースはケチャップを大さじ4

2.5倍量で作りました。玉ねぎを炒めずにレンチンなので楽でした。レンチンした後に結構水分が出るので、軽く絞ってからひき肉と混ぜました。生焼けが怖かったので少し長めに焼いたせいか、食べた時に中から肉汁があまり出てきませんでした。ソースは酸味がキツく感じたのでハチミツを小さじ1ほど入れたら良い感じでした。家族からは好評でした。また作ろうと思います。

基本が1番おいしい♡

つけ合わせに人参とピーマンのグラッセを添えました～。レシピ通りに作りましたが卵を2/1を加えひき肉と混ぜました。よくこねました。 美味しくできました～。またリピートして作りたいです。

夕飯につくりました　‼︎ 中がジューシーです美味しかったです　‼︎ ピザ用チーズは真ん中に少なめに入れまし た。 我が家の定番おかずです🤤 memo ・合いびき肉や溶き卵は冷蔵庫に入れておく ・ハンバーグに小麦粉をかける事で肉汁が溢れ出るのを防ぐ

何度か崩れそうになりあせりましたが、 最後は上手くいきました。 柔らかく出来ましたし 玉ねぎのシャカシャカ感も おいしかったです ４人、倍量で作りました。

合挽き肉500g、調味料２倍にして４つ作りました。 ウスターソースがなくて中濃ソースで作りましたが、ソースの酸っぱさもなく、おいしかったです。 バターの代わりにマーガリンを大さじ１程度、ソースに混ぜてみました。 何度か作っていますが、おいしかったです。