DELISH KITCHEN
基本のハンバーグ

簡単!おいしい!

基本のハンバーグ

4.5
( 264 件)
  • ビビ
    【メモ】 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 小1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3か4くらい ※玉ねぎ炒める時に塩少々 ※書いてるより牛乳少なめでOK ※溶き卵1個(ナツメグと胡椒混ぜておく) ※焼くときの油はちょっと多め(ソース用)
    2021/10/08
  • たかじん
    まあ、フツーに美味しいです。 ハンバーグなので(笑)。 玉ねぎは、耐熱容器で加熱するよりも、極弱火でしっかりソテーした方が良いと思います。時間かけて飴色にして玉ねぎの甘みを引き出す。 パン粉は、今回はドライを使いました。 ハンバーグは“焼き”が難しいですね。
    2021/09/19
  • すーちゃん
    牛乳の代わりに豆乳にしましたが、美味しかったです! 他のコメントにもありますが、思ったよりハンバーグが柔らかくなってしまいました。リベンジしたいです!
    2021/09/17
  • まるまるりん
    簡単、無茶美味しくできました!
    2021/08/16
  • くー
    やっぱり玉子がないとどうしても固くなってしまいますね(>_<) ソースは美味しいです!
    2021/08/15
  • あやどんベイビー
    何度も作ってます! 定番の味だけど飽きないです☺️
    2021/08/02
  • こん
    少し柔らかくなりましたが、美味しくできました。
    2021/07/24
  • ゆうまま
    私も玉ねぎの汁でタネが緩くなりました。タレはよく煮詰めたんですが、酸っぱさが気になったので、砂糖を足しました。
    2021/07/16
  • あいみ
    ソースがとても美味しかったです!
    2021/06/25
  • ちゃん
    ザ!おうちのハンバーグ!という感じでとても好きな味でした!
    2021/06/21
  • 一人暮らし頑張る子
    彼氏と一緒に作った!!! とても美味しくできた最高!!!
    2021/06/09
  • さよはな
    すぐに出来て簡単! ハンバーグってこんなに簡単だったの? もっと早く挑戦すればよかったと思えるくらい、ハードル下がりました!
    2021/05/31
  • あっしゅ
    玉ねぎを炒めなくても美味しかったです。 ★memo ソースはケチャップを大さじ4
    2021/05/27
  • 烈火竜
    上手くひっくり返せるか不安でしたが、できました。
    2021/05/26
  • 73
    ハンバーグのソースがとても美味しいです。 今まで、普通のソースをかけてましたが、元に戻れないです。 火加減上表面がとても焦げてしまうので気をつけたいと思います。 何度もリピートしてますが、味はいつも美味しいです。
    2021/05/13
  • chiiiii
    コメントにあるようにソースは5倍ぐらいがちょうどいい!
    2021/05/09

レビューをもっと見る