美味しかったです❗明太子が辛いやつだったからか、結構ガツンと来る味になりました。野菜も取れて美味しい。冬はいいですね❗最後はご飯を入れて、溶き卵を入れて雑炊にしました。こっちは味がまろやかになって食べやすかったです。具材も何でも合いそうですね。色々と試してみます。また、リピします❗

鱈の代わりに鯛で作りました、もちろん合います。 昆布茶が無かったので昆布だしと鰹だしを混ぜて、味見の時にその他調味料で少し好みの味に調整しました。 味は優しいお味で、かねふくの明太子を使用しましたが、全然辛くなく小学生の娘も美味しいと食べていました。スープまでごくごく飲めちゃう様な味付けだったので、汁物兼おかずのイメージです。