DELISH KITCHEN

たっぷり明太子♪

とろっと明太子鍋

5.0

(3件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    268kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷり明太子が美味しい! ほんのりピリ辛味が◎ 最後に煮込みうどんや雑炊にしてもおすすめです !

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    明太子は切れ目を入れて、中身を取り出す。

  2. 2

    キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、ほぐす。

  3. 3

    絹豆腐は食べやすい大きさに切る。タラは2等分に切る。

  4. 4

    鍋に☆を入れてわかし、タラ、キャベツ、えのき、明太子(1/2量)を入れて煮立ったらふたをし、弱火で5分煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  6. 6

    ニラ、絹豆腐を加えてふたをして弱火で1分加熱し、残りの明太子をのせて、白いりごまをかける。

よくある質問

  • Q

    たらの他に合う魚はありますか?

    A

    鮭や淡白な白身魚がおすすめです。

レビュー

5.0

(3件)

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