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たっぷり明太子♪

とろっと明太子鍋

たっぷり明太子が美味しい! ほんのりピリ辛味が◎ 最後に煮込みうどんや雑炊にしてもおすすめです !

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は切れ目を入れて、中身をほぐす。

  2. 2.

    キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    絹豆腐は食べやすい大きさに切る。たらは2等分に切る。

  4. 4.

    鍋に☆を入れてわかし、たら、キャベツ、えのき、明太子(1/2量)を入れて煮立ったらたらふたをし、弱火で5分煮る。

  5. 5.

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6.

    ニラ、絹豆腐を加えてふたをして弱火で1分加熱し、残りの明太子をのせて、白いりごまをかける。