デリッシュキッチン
大根と豚肉のミルフィーユ蒸し

旨味を重ねて♪

大根と豚肉のミルフィーユ蒸し

4.2
( 20 件)

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  • mirising
    スライスした大根は初めてでした! 豚バラの旨味がしみて美味しかったです~!
    2022/01/11
  • まりぽよ
    大根はピーラーで剥くので簡単に薄くスライスできてとてもよいです。火も通りやすいし。 肉は豚バラだと脂っこすぎてちょっとしんどいので、作る時は豚ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用で作ってます。それくらいの脂がちょうどいい。
    2022/04/25
  • にゃんこみみ
    楽で簡単。 以上。
    2020/08/02
  • むにゃ
    4人分でレンチンは火が通りにくそうだと思い、鍋で煮ました。 ポン酢だけでも美味しかったです
    2025/04/18
  • 今日も明日もありがとう
    ピーラーで剥くのが途中で面倒になり、包丁で薄切りにした為、熱が通りづらく、シリコンスチーマーで長くレンチンしました。 
    2022/11/04
  • 夏海
    シリコンスチーマーで。 楽で美味しいんだけど、豚バラの油がすごいから薄切り大根だけでは中和されず、わりと少量でもういいってなった。全部食べたらもたれる ちょっとなら楽で美味しい
    2020/09/21